做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!白菜拌豆腐丝是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起来吧!值得学习噢!
1白菜拌豆腐丝
豆皮切成豆丝，白菜洗净备用。
切好的豆丝和白菜分别放入沸水锅里焯一下后放凉水冲凉。
把冲凉的白菜切成丝，蒜去皮剁成蒜泥。
莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝。
把豆丝、白菜丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个小盆里，放入剁好的蒜泥，放入盐、醋、酱油。
放入一匙的油辣子。
放入一些油辣椒、少许的白糖、花椒油、鸡精。
放入一匙芝麻粉搅拌均匀即可食用。
小贴士：小窍门： 凉拌的调料随个人的喜好放入。
