我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的蔓越莓花生小面包营养菜谱,营养吃出来。
1蔓越莓花生小面包
1. 除黄油之外,所有面包原料放厨师机混合,打开一档开始揉面,会自动跳转到二档揉面,揉至光滑时加黄油,揉至可拉出透明薄膜。
2. 收圆,把面团放温暖湿润处进行发酵,发至两倍以上大。
3. 排气,把蔓越梅干切碎揉到面团里面,揉均匀即可。
4. 分割16等份,揉圆,盖保鲜膜室温松驰15分钟。
5. 揉圆,放烤盘里面。放温暖湿润处二发。
6. 最后发酵至2倍大。刷蛋液,撒上花生碎。
7.烤箱预热180度,中层,上下火,15分钟。
8. 小面包上色后,记得加盖锡纸哦。