鱼片的做法大全家常菜 水煮活鱼的做法 最正宗的做法

以后要是想吃鱼，你就像我这样做个双胶鱼片，鲜香滑嫩，简单又好吃‼️

食材：鱼片 青红椒

做法：

1、首先清水中加葱姜去腥，再下入鱼片浸泡五分钟，挤干水分，加盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀

2、水开转小火，下入鱼片烫至卷起变色捞出，油热下蒜末、花椒沥炒香

3、烧开后倒入青红椒炒至断生，浇在煮好的鱼片上就可以开吃了。学会了，你也回家试试做吧

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【买鱼攻略】

常见鱼的品种/特点和做法？

✅鱼肉中含有丰富的维生素、蛋白质、以及优质脂肪，可以补充人体所需要的营养物质，所以常吃鱼肉是有好处的哦。精心整理了20种常见的鱼类，看看它们都有什么特点，该怎么烹饪才最有营养，哪种更适合宝宝食用呢❓

1️⃣选购鱼类时需注意五点事项