【黄花菜肉丸】1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用2、准备好的瘦...
1黄花菜肉丸
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.准备好的瘦肉用盐腌一下,入味
3.把腌好的瘦肉用刀剁碎
4.把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点
5.然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起
6.接着剁
7.把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调
8.然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆
9.放入锅内,隔水蒸熟
2黄花菜肉丸子
1.黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2.准备好的瘦肉用盐腌一下,入味
3.把腌好的瘦肉用刀剁碎.
4.把泡好的黄花菜也剁碎,切细一点
5.然后把剁好的黄花菜跟瘦混在一起,
6.接着剁
7.把调料加入到里面,喜欢什么口味可以自己调
8.然后把瘦肉跟黄花菜的混合体,捏成小圆
9.放入锅内,隔水蒸熟.美味的黄花菜肉丸就做好了.
3黄花菜炖菜鸭
1.先把菜鸭洗净
2.水烧到冒小泡，放入鸭子，待水刚开
3.把开水立即倒掉，换冷水，把浮水冲干净
4.放料酒，生姜
5.把黄花菜泡发
6.放入炖罐，再放入电压力锅按煲汤，待好了拿出，把泡发的黄花菜放入鸭汤，倒到汤锅滚过，鲜美的鸭汤就可以上桌了
4香菇黄花菜炖鸡
1.黄花菜泡开
2.香菇泡水
3.鸡肉焯水
4.生姜切片
5.热锅，放入少量的油，放入少量的生姜炒香。
6.倒入焯好水的鸡肉，加入适量的老酒和盐，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇， 加入泡好的黄花菜。
7.炒一会儿加入适量的清水，炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦。
