土豆酱爆米饭，土豆酱爆米饭的做法教程？做菜是一门很大的学问，不管在外面吃过多少美味的食物，自己动手烹饪出来的不管是否美味，那个过程都是一个重要体验，美食菜谱专栏小编就为大家带来土豆酱爆米饭的做法教程，教大家怎么做出美味的土豆酱爆米饭。这是我们农村孩子的美食
1土豆烧肉～超级超级好吃的做法步骤
1.排骨剁好切块，五花肉切成条，洗净
2. 锅内烧水，将排骨和肉到水里煮沸5分钟，然后捞出用清水冲一下
3. 土豆切块冲洗，用清水浸泡会，然后冲洗干净控干水，备用
4. 锅内放油，放大蒜、姜、蒜、豆瓣、干辣椒，炒香
5. 倒入排骨和肉，翻炒至变色
6. 倒入水，加入老抽、盐、白糖、五香粉、料酒、八角，搅拌均匀，炖大概50分钟左右加入土豆，炖至酥烂
7. 收浓汤汁，撒上香葱，就可以出锅了
8. 成品图～
小贴士
1土豆切成小块，在水里泡一会，去除淀粉。 2虽然有豆瓣、干辣椒、五香粉，最后口感非常好，超级下饭
2土豆酱爆米饭的做法步骤
1. 土豆切块
2. 泡水后。锅中加入油翻炒
3. 断生后加入酱油
4. 加入辣椒面
5. 翻炒加入米饭
6. 翻炒中
7. 调味。味精和盐
8. 出锅了
小贴士 土豆切块后要泡水
3幸福的土豆泥米饭饼——一个人吃饭也要精致美味的做法步骤
1. 大混合，土豆泥有粘性，不用加鸡蛋了，大家想放什么放什么，随性
2. 锅里少放点油，不粘锅可以不放，我没放，煎至表面金黄。
3. 整个形还是
4. 再来一杯酸奶，午餐，旁边的鱼也在菜谱里有
幸福的土豆泥米饭饼——一个人吃饭也要精致美味的做法小贴士
随意调配，我是有什么加了什么，结果很美好，芹菜加进去感觉超棒！一个人也要吃的精致，照顾好自己！
4茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤
1. 土豆切成片，茄子切成块，青椒也切成片，葱姜切好，将切块的土豆、茄子，浸泡在水中5分钟，然后捞出沥干水
2. 生抽、盐、白糖、水淀粉、蚝油、料酒混合调匀成味汁（料酒1小勺，生抽3勺，白糖少许，盐依自己口味放，水淀粉小半碗，蚝油1勺可放可不放，和成味汁）
3. 锅里面放油，比炒菜稍微多一点，先放入姜蒜爆香
4. 然后下入土豆，茄子翻炒会（觉得土豆难熟的可以切小切薄，先下锅多炒会）
5. 炒出水分后，然后倒入酱汁，翻炒，最后放进去最容易变软的青椒，快速翻炒入味，这样青椒就比较脆
6. 最后收浓汤汁，即可
7. 香喷喷的地三鲜就完成了，超级下饭，好吃好吃
小贴士
1、茄子切成块或片后，由于氧化作用会很快由白变褐。如果将切成块的茄子立即放入水中浸泡起来，待做菜时再捞起滤干，就可避免茄子变色。 2一定要记住放的顺序，青椒最后，不然就会变得软软的不好吃了。 3想加点糖的也会比较好吃。4土豆切块后在锅里用热水悼一下口感更好，嫌麻烦，就用清水泡会再冲洗干净
