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胡萝卜豆角焖饭基本做法

时间:2018-07-03 05:21:16

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胡萝卜豆角焖饭基本做法

饮食对于人们来说一直都是一个非常重视的话题,有关科学健康饮食的生活小常识你不得不知,先从胡萝卜豆角焖饭怎样做好吃开始了解吧~看了大神做的闷饭忍不住自己也来做一次,真的非常简单,对于新手来说基本上也可以一次成功~这种饭最适合给爸爸妈妈露一手了!赶快学起来~~(食材具体的用量请看图,此做法为三人份)

1胡萝卜豆角焖饭的做法步骤

1. 食材集合~

2. 把大米淘洗干净放进电饭锅里备用(不要开始煮饭喔)

3. 豆角和胡萝卜切丁~红红绿绿的很好看有木有

4.猪肉切块,白肉红肉分开

5. 开火热油,放入葱和姜少许,炒香~

6. 加入白肉煸香~

7. 加入红肉小炒,肉变色后加入一勺老抽,两勺生抽。(小心油四溅,我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照~)

8. 加入豆角和胡萝卜丁继续炒,觉得差不多了就可以关火了。(我喜欢吃软的,所以炒的差不多快软了才关火,因为之后要和米饭一起闷,会更软。)

9. 关火之后把菜和米放在一起搅,然后放水,大概刚没过米和菜就好~

10. 最后就放进去开始闷咯~和平常闷米饭一样的~

11. 跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦~

小贴士

水不要加多了~另外新手炒菜的时候拿不准的话可以边炒边尝~哈哈

2胡萝卜豆角焖饭——冬季暖身的做法步骤

1. 准备好食材。

2. 把大米淘洗干净。

3. 淘好的米放入电饭锅中。

4. 切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。

5. 切好豆角和胡萝卜。

6. 锅里入油炒香姜葱。

7. 加入肥肉丁煸香。

8. 加入瘦肉小炒。

9. 炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。

10. 加入胡萝卜和豆角炒匀。

11. 炒过的菜加入电饭锅中。

12. 和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。

13. 按电饭锅煮饭键。

14. 时间到美味的饭饭就好了。

15. 装碗开吃。

小贴士

1、米的吸水量和个口感不同,水量也不同。

2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。

3、蔬菜可自选。

4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。

3胡萝卜豆角焖饭(电饭锅菜谱)的做法步骤

1. 1、准备好食材。

2、把大米淘洗干净。

3、淘好的米放入电饭锅中。

4、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。

5、切好豆角和胡萝卜。

2. 6、锅里入油炒香姜葱。

7、加入肥肉丁煸香。

8、加入瘦肉小炒。

9、炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。

10、加入胡萝卜和豆角炒匀。

3. 11、炒过的菜加入电饭锅中。

12、和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。

13、按电饭锅煮饭键。

14、时间到美味的饭饭就好了。

15、装碗开吃。

小贴士

1、米的吸水量不同,水量也不同。

2、一般加了蔬菜后,煮饭水要比平时少一些,一般沫过米的表面为宜。大约半个手指关节。

3、蔬菜可自选。

4、可加少许盐,不过酱油也有咸味,要少加或不加。

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