肉末番茄烧豆腐，肉末番茄烧豆腐怎么做好吃？肉末番茄烧豆腐我特别的喜爱，每次出去必点的菜，自己在做完全不差于外面的菜哦，今天美食菜谱专栏小编就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的肉末番茄烧豆腐。因为是第一次传菜谱所以过程都没照就只有成品啦！~~之前都是用老豆腐，这次用嫩豆腐尝试感觉更好呐！~~
1肉末番茄烧豆腐的做法步骤
1. 将豆腐切块，番茄切丁
2. 锅内放油，烧热后下猪肉末。肉末炒熟后同时下豆腐和番茄。
3. 等到番茄出汁涨起来后放入适当的盐和味精调味。稍微收一收汁水，豆腐入味即可。
小贴士
这道菜用来拌饭很好吃哦，汤汁神马的很赞哦！~~
2肉末麻婆豆腐的做法步骤
1. 准备食材
2. 蒜，姜，切末，蒜苗切小段
3. 豆腐切小块
4.里脊肉切末，其实这个可以用点肥肉更好吃，我家姑娘一点肥肉不吃，所以我全用里脊肉
5. 郫县豆瓣酱剁碎，越碎越好，这步请千万不要省去
6. 锅内放入油，烧至七成热
7. 放入切碎郫县豆瓣酱，炒出红油，这很关键，小锅慢炒，炒出红油很漂亮，
8. 炒出红油后放入姜蒜末和肉末
9. 肉末尽量炒散
10. 炒散肉末后放入切好的豆腐
11. 豆腐翻炒均匀后，加入200毫升水中小火煮5分钟
12. 调水淀粉
13. 五分钟后加入蒜苗段，翻炒均匀
14. 加入水淀粉小火煮两分钟，期间要翻炒均匀
15. 一道肉末麻婆豆腐就完成了，又漂亮又下饭！喜欢吃花椒的可以再盛碟的时候撒上花椒面，热油浇一下！我家女儿不吃花椒，我就不放啦！
肉末麻婆豆腐的做法
3番茄豆腐鱼汤的做法步骤
1. 买回来鱼，片成鱼片，泡水去血腥。黑鱼片用盐，白酒，生姜葱胡椒粉抓腌一小时，
2. 油加热放生姜葱，鱼头鱼骨煎变色，倒入切碎番茄加番茄酱与鱼骨一起炒香
3. 滴点白酒，倒入热水淹没，烧开，加入豆腐烧开
4. 烧开加入鱼片，煮开，闷会，加香菜末，加盐调味即可
