生活中很多不良饮食习惯都会损害身体,因此从现在开始你就要注意了。丝瓜炒虾仁鸡蛋怎么做健康又好吃?今日小编向大家解答,分享丝瓜炒虾仁鸡蛋做法教程。夏天吃丝瓜特别清爽
1丝瓜炒虾仁鸡蛋的做法步骤
1. 先炒鸡蛋,炒好装盘,再放入油和葱花呛锅,再放入虾,翻炒至变色,倒入丝瓜和鸡蛋,放入盐和鸡精,再翻炒,出锅
小贴士 注意丝瓜很容易熟
2蒸丝瓜虾仁的做法步骤
1. 丝瓜去皮切段
2. 挖去中间瓤
3. 放上虾仁
4. 大火蒸4分钟左右,浇一品鲜酱油,最后把蒜沫用油炒香,浇在虾仁上即可
5. 配上米粥,早餐解决,是不是很省事
小贴士
丝瓜蒸,4.5分钟就好了,我蒸的有点过
3丝瓜虾仁盅的做法步骤
1. 1,丝瓜去皮切段,用挖球器挖个洞,虾去壳留尾壳,用料酒,胡椒酱稍微腌下,蒜剁蓉待用。2,小米椒切粒后加上生抽香油拌匀待用。
2. 热锅冷油把蒜蓉放下去炒香后盛起待用。
3. 腌过的的虾仁头部塞进丝瓜里,尾部留在外边。
4. 炒好的蒜蓉放进虾仁上面。
5. 水烧开后放丝瓜虾仁盅进去隔水蒸五分钟沟拿出来。
6. 蒸出来多余的水倒掉,淋上辣椒酱油。