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美食无国界!小哥在南宁做越南美食!成南宁最正宗越南鸡肉粉!

时间:2019-04-01 23:31:55

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美食无国界!小哥在南宁做越南美食!成南宁最正宗越南鸡肉粉!

推荐语:鸡肉加入蟹肉、虾米,以及多种越南香料慢火精心熬制。一碗鸡粉里,有了好的鸡汤就成功了一半了。汤味鲜甜,喝了不会口渴,说明不会有寂静!若是觉得鸡肉单吃口感过于单薄,小米辣蘸水是你不错的选择哦,一口鸡汤,一口鲜滑爽口的米粉,清淡中散发着浓郁的鲜香,就是这种舒服的感觉!

下文转载自作者:陈姐说美食

我们常说“美食无国界”,这一点在我们中国美食上体现的淋漓尽致。当我们中国的美食走出国门,来到其他国家的时候,很多外国人被我国特色的美食被深深吸引住了。甚至有外国人来这样描述中国美食的:这哪里是一道菜,简直就是艺术品!

还记得当初在卢浮宫旁莫里斯酒店达利餐厅的“源味中国”的活动上,很多外国嘉宾满怀期待地领略了中国美食的美好。醇厚肥嫩的东坡牛肉、香脆鲜甜的甜皮鸭等美食一经推出便预售一空,受到了无数人的感叹。

其实不单单中国的美食在国外的口碑很好,有些国外的美食在国内口碑也不错。像是著名的意大利面在中国也是受到了不少国人的喜爱,这款美食也是西餐中最贴合中国人们饮食习惯的面点,现在我们身边也经常会见到意大利面了。

作为游子来说,最怀念的,应该就是家乡的美食了。很多人去了外地,长年定居在哪里,很难得再品尝到家乡的特色美食。这也是游子们思想情绪的一种吧。

在广西南宁有一位来自越南的小哥哥,他当年在南京留学毕业后就留在了南宁。但是家乡的味道他始终念念不忘,于是便将家乡的味道带到了南宁。

这位小哥哥因为非常热爱中国,所以大学毕业后选择了来中国广西南宁留学,慢慢地他爱上了这个美丽的地方便决定留在了这里。但是时间久了他就非常怀念家乡的越南鸡肉粉,于是他为了让自己能经常品尝到家乡的味道,也让中国朋友品尝到正宗的越南菜,便在广西南宁开设了一家越南鸡肉粉店。

不知不觉,他的小店已经经营了五年了,五年以来,收获了无数中国食客们的胃。他的小店主打越南的鸡肉粉,为了保证其正宗,他专程回国邀请到了越南师傅来中国做菜,而店里的服务员也一直都是越南的留学生。

为什么他们店里的越南鸡肉粉如此受欢迎呢?小哥哥说,一是他们店里的口味非常正宗,还有就是他们店里的汤底是使用鸡骨头、洋葱、红萝卜以及越南秘制调料熬煮,搭配着爽滑的米粉和鸡肉,怎么能不好吃呢?

真的是美食无国界,能在中国吃到正宗的越南鸡肉粉,对小哥哥而言时很幸福的,而对国人来讲,也是非常满足的,不出国门就能尝到国外的美食。

其实很多人也和这位越南小哥哥一样,不管到了哪里都不会忘记家乡的美食。而对笔者来说,最喜欢的家乡美食,当属姥姥包的包子。

当年姥姥包的大包子对我来说,是最喜欢的美食。浓浓的老面味,有种姥姥的味道在里边,姥姥将她对我的爱也包在了包子里。

但是离开家乡,就很难再吃到姥姥的包子了。不过幸运的是在小编所居住的这座城市有一家包子店做出的包子居然和姥姥当年的味道神似。

他们店里的包子也是使用纯老面制作,优质的小面制作的面粉,没有任何的添加剂和增白剂。而馅料也是使用新鲜无注水的猪肉,并手工切成肉丁,再搭配绿色无污染的新鲜蔬菜和秘制的酱料,口味简直完美。

做好的包子不但馅料丰富,而且皮薄有嚼劲,顶部还不冒油,看上去有种艺术品的感觉。

美食无国界,期待着外国朋友也能吃到这款美味的包子!将美味传向全世界。

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