油豆泡炒豆芽的做法其实非常简单。美食网美食提供油豆泡炒豆芽的做法大全,油豆泡炒豆芽的家常做法,提供油豆泡炒豆芽的做法建议,教你油豆泡炒豆芽怎么做,油豆泡炒豆芽怎么做好吃。油豆泡炒豆芽的做法简单易学
油豆泡炒豆芽的做法
步骤1.豆芽洗净沥干水分
步骤2.入沸水焯烫一下
步骤3.过凉水,然后沥干水分备用
步骤4.油豆泡切片
步骤5.韭菜洗净切段
步骤6.葱蒜和干辣椒切碎
步骤7.锅内放油,先放入葱蒜和干辣椒炒香
步骤8.再加入豆芽翻炒均匀
步骤9.然后放入油豆泡翻炒至软
步骤10.最后调入盐和鸡精,撒入韭菜翻炒均匀即可
油豆泡炒豆芽烹饪技巧
1、豆芽可以不必焯水,直接炒来吃。我是一次发的豆芽太多,怕它坏掉了,所以都焯水保存起来了。(展开)