200字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
200字范文 > 正宗黄金咖喱猪扒饭的做法

正宗黄金咖喱猪扒饭的做法

时间:2024-02-11 07:34:13

相关推荐

正宗黄金咖喱猪扒饭的做法

吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐黄金咖喱猪扒饭这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。

1酱汁猪扒饭

一直以来就一句话我觉得最有道理,坚持你所坚持的,才能得到你想得到的,这也是我和一位小友共勉的话,人生的道路上,有太多的变故和未知数,如果不能坚持一开始的那个信念,不止半途而废,或许也能让自己后悔终身,须知有一些事可以凑合,有一些却勉强不来

酱汁猪扒饭

原料:猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油

酱汁猪扒饭做法

猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时

淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散

腌好的猪肉沾面粉,抖掉多余的面粉后,蘸蛋液,再拍上面包粉

油锅里倒入一小碗油,油不算多只能半煎半炸,煎炸至猪扒金黄酥脆,捞出沥干油切块

锅里油倒出来,将洋葱半个切成丝,放入锅里煸炒至软

加入一勺海鲜酱油,半勺料酒,半勺糖,一勺蚝油,加两大勺水将洋葱丝煮一下

此刻米饭也已煮好了,取一个大盘子,放入一大碗米饭,将切好的肉扒放盘里,

放入煎蛋,再把洋葱丝和酱汁一起倒在切好的猪扒上

注意:炸猪扒的时候程序:腌肉——扑面粉——蘸蛋液——拍面包粉——下锅炸——沥干

如果不喜欢带酱汁的饭,可以省去炒洋葱的那步骤,准备点包菜丝和沙拉酱、番茄酱,蘸着猪扒吃,也是相当美味的,千变万化,都随你愿

带一点肥肉的才好吃哇~~

自己做真的太实惠了,22公分的盘子啊~~~只放一块猪扒就满了~~~~外面的店你赚死好了

另一块我蘸着番茄酱吃了,吃完了才发现没拍照,无所谓啊,吸满了酱汁的猪扒你得赶快吃啊

趁着米饭还热,皮还脆

实在太好吃袅~~~不好吃你来拆我招牌~~~~~~金牌猪扒饭

2黄金咖喱炒饭

新的一周开始拉。在这新的一周里要吃好,喝好,玩好。所以,一定要来个吉利的早餐,黄金咖喱炒饭,名字就好听,吃也很棒。我女儿吃完了,还跟我要呢,可惜没有了哈。

美好一周从黄金咖喱炒饭开始

原料:洋葱丁30克,虾仁200克,胡萝卜丁30克,芹菜丁30克

调料:黄金咖喱33克

黄金咖喱炒饭的做法

1,洋葱,虾仁,胡萝卜,芹菜全部切丁

2,黄金咖喱切碎末

3,锅中放油,先倒入洋葱丁爆香

4,再倒入虾仁丁

5,炒至变色后,倒入胡萝卜丁和芹菜丁

6,再倒入米饭

7,炒均匀后,加入咖喱粒

8,翻炒均匀即可。

飞雪有话说

1,米饭有隔夜米饭最好。

2,咖喱切成碎末,容易炒均匀。

3,如果没有咖喱,可以放少许的盐就类似于扬州炒饭了。

美食搭配小提示

洋葱一咖喱、鸡肉相宜:洋葱具有清热化痰、和胃下气、解毒杀虫等功效。还有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡肉具有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国,稻子已有6900多年的种植历史,并形成了独特的稻米文化。相传,神农、黄帝时已开始栽培,到殷商时代,稻谷已跃为五谷之首。在周代,稻谷由我国.

3黄金咖喱猪扒饭

食材:

猪排,土豆,洋葱,胡萝卜,咖喱块(咖喱粉),鸡蛋,面包糠,椰奶,大米

辅料:

盐,白酒,海鲜酱油

小贴士:

1、为节省时间,猪排可以当天晚上腌制,第二天做,更入味(或是用刀背和肉锤砸松肉排,缩短腌制时间);2、做咖喱我总觉得要先用油炒一下洋葱更香,比我还懒的,就洗不洗不切了,放锅里开火炖就好,无油烟还省心;3、椰奶的加入可以让咖喱的口感更柔和,因为我选的咖喱是微辣的,加了椰奶味道很好;4、炸猪排的时候,火不要太急,中火慢慢炸透,以防外焦里生。

做法:

1.猪排清洗干净,加入盐、白酒、胡椒粉腌制一个上午;

2.胡萝卜、土豆和洋葱分别切块;

3.锅里放一大勺油,油热后将洋葱下锅煸炒,等洋葱爆香后,将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒,加入少许盐,加入开水没过蔬菜,加入适量的咖喱膏或咖喱粉(随个人口味),然后转小火慢炖;

4.等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少,加入少许海鲜酱油;

5.加入半罐椰奶;

6.接着再炖一会即可关火;

7.腌好的猪排拿出,将鸡蛋打散,猪排在蛋液里蘸一下;

8.裹面包糠;

9.再蘸蛋液,再裹面包糠,直到表面的厚度自己满意为止;

10.锅里油烧六成热,将猪排下锅炸制,一面金黄后翻面,直到猪排成熟酥脆即可捞出;

11.做菜的同时,电饭煲已经焖好米饭,照猫画虎咱就自己整一盘吧~~~~

4第一贴.---咖喱猪扒

咖喱对人体有什么好处,又有什么坏处? 答: 1.增进食欲:因为咖喱中含有具辣味成分的香辛料,它们会刺激唾液或胃液的分泌,进而加速肠胃蠕动,引起食欲。2.促进发汗:咖喱中的辣味香辛料一经人体吸收后,会促进血液循环,达到发汗目的,而发汗可以使体温下降,故亚热带的人们特别喜欢吃辛辣的料理。3.体内消毒:大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。咖喱是多种香辛料复合所制成的调味料,颇富营养价值。就一般保健作用而言,咖喱具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖喱中的「姜黄」具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外,它还能促进人体汗腺分泌,排泄体内污物,促进肝脏代谢,更有生津开胃的作用,可谓一种颇具有食疗效果的健康食品。

材料

猪扒肉.,咖喱粉.白糖,生油,食盐,油.生粉,椰子粉.料酒

做法

1.食材.猪扒肉.配料,咖喱粉.白糖,生油,食盐,油.生粉,椰子粉.料酒猪扒

2.把猪扒切片

3.用肉锤有钉的一面把肉片拍松..这一步是让猪肉更容易入味.吃起来松软,口感好.

4.放咖喱粉.白糖,生油,食盐

5.料酒.生粉

6.全部抓匀后腌制4个小时以上,放冰箱隔夜更好.

7.平底锅里放油下猪扒煎熟.开中小火.

8.用锅盖盖上一会会.

9.翻面后再盖一会就熟了.时间不会用长.

10.上桌

11.很好味.

12.请吃...

5咖喱猪排饭

材料

猪排,土豆,胡萝卜,洋葱,面粉,鸡蛋,面包糠,米饭,块状咖喱,盐,料酒,胡椒粉

做法

1.猪排洗净,用刀背拍松,放入容器内,加入盐,料酒,白胡椒粉,腌渍一会。

2.胡萝卜,土豆洗净,去皮,切小块,洋葱洗净切片。

3.炒锅倒入适量油,烧热后放入胡萝卜块,洋葱片,土豆块,翻炒,然后倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮制一会,待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入咖喱块,并用锅铲不断的搅拌,以免糊底,这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。

4.将腌渍好的猪排取出,先裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,最后是面包糠,然后放入平底锅中小火煎熟,煎至两面金黄色即可,一定要小火,免得猪排外皮已经焦掉,但里面却还没熟~

5.最后摆盘就可以了,盛入米饭,将煎好的猪排切块摆在旁边,最后在米饭和猪排上浇上咖喱蔬菜汁,就可以吃了,你也可以在咖喱汁里再加些肉块进去,但其实一大块猪排足以令你享用了,多些蔬菜吃起来会更舒服~

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。