泡椒鸡杂：1、酸菜切片，姜切丝，蒜末，葱，鸡肉洗净，煮沸捞出，切成Xiaoding备用。2、炒锅放油入鸡，煸火，将水炒至鸡油。3，加入蒜末炒香，加入两勺酒炒香。4，加入腌姜炒约2分钟。5，再加入盐及鸡精适量炒匀，加入葱花、酱油及炒匀锅。
辣炒藕丁：1。豆腐切丁。莲藕洗净后，剁去。2。锅内放入热油，先入镬，煸炒至藕；3.放入老辣椒辣椒酱，酱油和盐炒后锅甚至可以出锅；
咸蛋蒸肉饼：1。准备使用的材料2。猪排3.在肉馅中加入盐蛋白。4。加入适量的胡椒粉。5。茶匙盐6。加入玉米淀粉7。沿着一个方向搅拌一会儿，让食物美味，肋骨的肉。8。把肉馅放进盘子里，把蛋黄切碎的馅饼放在院子里。9。最后，洒上姜和水蒸20分钟。10。蒸完汤汁后倒入肉汁，加入酱油搅拌。11。然后将果汁均匀地倒在蛋饼表面。
糖醋萝卜干：1、洗净萝卜水，用盐水切薄片。2、也可切成块状，腌制腌渍，腌制沥干一个晚上，萝卜要干1-2个小时。3、将醋、糖、酱油放入锅中煮凉，切一点香菜和萝卜搅拌，倒入酱汁炖一夜后食用，即可搅拌。两天或三天后吃更多的美味。
鲜脆虾:1。清洁虾，去除虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒类拌匀，腌15分钟。2。咸虾配2小勺淀粉，均匀拌匀；3.胡萝卜和黄瓜洗净切成小块；4加1汤匙油。锅，然后炒虾仁在锅里烧热后，和虾仁变色后5。另锅加少许油、胡萝卜和黄瓜丁锅炒炒学生；6。加入少许盐，加入玉米粒炒熟；7。然后放入事先炒好的虾，炒匀，然后熄火；
小炒肉；1。将皮肤切成长方形的薄盘子，放入锅中炒炒学生；2、加入葱姜、醋浸泡速度炒香；3.生抽和盐等调料，炒入味；4。输入长清花椒片，炒锅即可。
