话说端午节的由来,是诗人屈原在五月四日抱石跳汨罗江自尽,统治者为树立忠君爱国标签而将端午节作为纪念屈原的节日。而在端午节的时候,除了划龙舟外,也必定会展开一段南北关于粽子的大战,那么到底甜粽子和咸粽子哪个更好吃?
首先我们来说说南方,南方一般喜爱甜食,比如甜汤圆,甜豆腐脑,那么我们能猜到南方人也更喜欢甜粽子,甜粽子的代表有豆沙粽,蜜枣粽,红豆粽等,甜甜的豆沙,红枣,红豆包在糯米里,连糯米吃起来都是甜甜的,外加上粽叶的清香,更让人回味无穷。小编我自己最喜欢吃蜜枣豆沙粽。
而南方的咸粽子以咸蛋黄粽,鲜肉粽,腊肉粽最为出名。小编从小也是吃的甜粽子,一直以为自己不可能接受咸粽子,还觉得世界上怎么会有咸粽子这种东西呢,直到有一天真香了。当我闻到蛋黄咸肉粽的肉香时,我就觉得已经要馋到流口水了。鲜肉的油溢满每粒糯米的间隙,一口咬下去,鲜肉的香和诱人的蛋黄唇齿留香,让人垂涎欲滴,然后我就对肉粽是黑转粉了。
总之,我觉得甜粽子和咸粽子各有各的好,你喜欢吃甜的就吃甜的,喜欢吃咸的就吃咸的,没有必要一定要争哪个更好,看个人喜好咯。
最后还得提醒大家一句,粽子较难以消化,吃的时候要有节制并配合茶水、凉菜、水果沙拉等以缓解肠胃不适,也不宜多吃,一天最多不要超过5个。