怎么做日式饭团,如何做日式饭团，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃怎么做日式饭团,如何做日式饭团能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。3.在外面裹上一条海苔，也可以不裹。
1日式角煮饭团
1.五花猪肉加水与少许白饭一起煮约20分钟即可捞起，沖水洗净后沥干。
2.热油锅，将砂糖炒至融化成焦糖浆后，放入五花肉煎至变色时转小火，加入水300cc、冰糖、酱油，然后盖上纸盖煮至五花肉软化收汁即可取出，切成一口大小的肉块备用。
3.双手沾盐水，将少许白饭置于掌心并涂抹少许黄芥末酱，放一块肉，再在肉上涂抹黄芥末酱，然后覆盖少许白饭捏成饭团即可。
2日式鲜虾饭团
1.虾仁洗净去肠泥，剁成虾蓉，加入【酷客壹佰】烤肉料拌均，腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉，海苔剪碎。
3.将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合，加入盐和鸡精拌均。
4.加入米饭拌均，整成鹅卵型。（这个依个人心情随意整成任何形状）
小诀窍 烤制：（请根据自家烤箱脾气调整时间和温度）
烤箱提前预热，175度加热风循环功能，8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
3日式山药饭
1、把山药去皮，然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊。
2、把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里，再加进几滴酱油调味。
3、用筷子把调好味的山药糊打匀。
4、把适量木鱼花放进平底锅里略为加热。
5、盛一碗煮好的米饭，把山药糊浇在饭面。
6、把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好，还可以再加1只小鹌鹑蛋。
4超过100年历史的日式盖饭始祖-亲子丼
1、鸡腿去骨切一口大小；鸡蛋打散。
2、洋葱切丝；京葱切斜片。
3、1/8杯米酒加入锅中。
4、加入1/8杯味淋。
5、加入1/8杯酱油，小火煮滚，继续煮2分钟。
6、将鸡肉加入煮好的汁中。
7、加入京葱。
8、加入洋葱小火煮滚（煮至食材均已煮熟的程度）。
9、加入蛋液，盖上锅盖，焖煮约15秒后熄火（若不喜欢鸡蛋太生，可再多焖一会儿）。
10、准备好一碗米饭，将煮好的材料倒在米饭上即可。
小诀窍
1、以上使用的各1/8的杯的调料，约可煮两人份的盖饭，请根据实际需要调整；只要米酒、味淋、酱油按等比例放入就可以。
2、鸡肉和洋葱很容易煮熟，小火煮开后差不多就都熟了，不要久煮。
3、比较正宗的亲子丼，蛋液的程度是半生的，可根据自己的喜好调节一下。
5日式猪排饭
1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉，放置约10分钟，再依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉，放入170℃的油锅中，用中小火炸至金黄酥脆后，捞起沥油。
2.将作法2的炸猪排盛盘，搭配高丽菜丝与白饭食用即可（可依喜好另搭配猪排酱沾食）。
