如何做香干鱼片青椒，香干鱼片青椒做法教程图解，神奇的小孩子7通过文字图片为您详细介绍香干鱼片青椒怎么做好吃，香干鱼片青椒最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,鱼肉用斜刀切成薄片，用料酒、淀粉、胡椒粉、盐腌制20分钟。 香干切条，青椒切片，木耳洗净待用。
1秋葵香干青椒
1、秋葵洗净切片焯水，青红椒洗净切丝，香菇泡发。
2、起锅热油煸炒秋葵、青红椒、香菇。
3、放2汤勺水焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
2青椒炒豆干条
1.豆干条切段；青椒切从中间剖开后去籽，再切丝备用。
2.猪瘦肉切丝，放进腌料中腌约15分钟，再与作法1的青椒丝一起放入热油锅中过油，捞出沥油备用。
3.热锅，放入1大匙沙拉油烧热，将蒜末和辣椒末以中火爆香，再放入作法1的豆干条及水拌炒均匀，最后放入作法2的猪肉丝和青椒丝及所有调味料，以中火拌炒均匀至入味即可。
3豆腐干毛豆青椒
1、豆腐干切条，青红椒切丝。
2、起锅热油煎豆腐干略焦黄。
3、煸炒毛豆，放少许水烧毛豆九成熟。
4、放青红椒翻炒一会，放盐和鸡精调味即可。
4茭白鱼片青椒
1、茭白、青椒洗净切片。
2、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
3、起锅热油煸炒鱼片变色盛出。
4、锅里余油爆香葱姜，放茭白和2汤勺焖煮2分钟。
5、放鱼片、青椒、盐和鸡精收汤即可。
5洋葱青椒鱼片
1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。
2、洋葱、青红椒洗净切丝。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼片变色盛出。
4、锅内余油煸炒洋葱、青红椒和1汤勺水烧约1分钟。
5、放鱼片、料酒炒匀，加盐和鸡精调味即可。
