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免油炸健康版土豆片的做法 如何做免油炸健康版土豆片

时间:2022-02-05 10:07:31

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免油炸健康版土豆片的做法 如何做免油炸健康版土豆片

怎么做免油炸健康版土豆片好吃_如何做免油炸健康版土豆片好吃,相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的,沫筱涛当然也不例外,所以带来了免油炸健康版土豆片让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧,土豆去皮,放入锅中蒸熟或者煮熟(不要煮的太软)放凉后切成薄片,上面刷上油和盐(还可刷上一些胡椒)

1非油炸更健康--蜂蜜小麻花

1.黄油软化,加入蜂蜜,糖粉拌匀打发

2.分次加入全蛋液打匀,过筛粉类加入,揉成光滑面团

3.5g每个面团剂子,搓成麻花,刷蛋白

4.170°烤15分钟,150°再烤10分钟

2健康滋补的番茄鸡腿炖土豆

1、鸡大腿洗净,斩成块。

2、把鸡腿肉块焯水,备用。

3、番茄去皮,切成块。

4、洋葱洗净,切成块。

5、土豆和胡萝卜去皮,切成滚刀块。

6、锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。

7、加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。

8、倒出多余的油,下入番茄块煸炒。

9、番茄煸炒至成泥,下入洋葱翻炒均匀。

10、放入煸出油的鸡块翻炒均匀。

11、加入老抽、糖、料酒继续煸炒。

12、加入开水没过鸡肉。

13、再加入土豆和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。

14、加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。

小诀窍

汤汁不要收的太干,留一些汤汁,拌饭很香滴。。。

3健康早餐美味土豆饼

1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。

2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。

4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

4炸土豆条

1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条(也可以切成蒜瓣形),用清水洗净,用漏勺控干水分。

2.炒锅上火,放入植物油烧热,将土豆条入中火炸至金黄色,捞出,控干油,撒匀盐,即可。

5炸土豆丸子

1、土豆洗净,煮熟,去皮,捣成泥状,加入面粉、五香粉、精盐、味精、葱、姜末搅均。

2、油锅上火烧至七成热时,将土豆泥挤成小丸子,下入油中炸透,呈金黄色时,捞出沥净油装盘,跟花椒盐上桌即可。

材料替换

用豆腐替换土豆,称炸豆腐丸子。

口味变化

土豆泥加入鸡蛋黄,鸡精,称为炸黄金土豆丸子。

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