菠菜粥,美食专栏为您介绍菠菜粥不同的做法和教程,让您从零基础到菠菜粥达人,轻松学会菠菜粥最正宗的做法,精彩生活,由此开始。1.准备好粳米,和菠菜,都清洗干净2.电饭锅加入清水烧开,加入粳米熬制3.另一个锅加入清水烧开绰菠菜4.绰好后的菠菜切小段5.这时粳米已经熬成粥,米烂汤稠,加入绰好的,菠菜加盐,味精调味儿6.既富营养
1菠菜粥
1.准备好粳米,和菠菜,都清洗干净
2.电饭锅加入清水烧开,加入粳米熬制
3.另一个锅加入清水烧开绰菠菜
4.绰好后的菠菜切小段
5.这时粳米已经熬成粥,米烂汤稠,加入绰好的,菠菜加盐,味精调味儿
6.既富营养又有益吸收的菠菜粥就好了
2菠菜猪肝粥
1.准备食材,大米100克,菠菜50克,猪肝100克,猪肝提前泡水1小时。去除血水
2.把猪肝切片,去除血水
3.加入1勺料酒
4.1勺生粉,搅拌均匀腌制30分钟,去出血水。
5.把姜,葱切碎备用
6.起锅,把水烧开,倒入大米和姜丝,小火慢煮。煮的过程中搅动几次,以免糊锅
7.菠菜焯水。
8.捞出,把菠菜切小段
9.等大米煮大浓稠时倒入猪肝在慢煮几分钟
10.之后倒入切好的菠菜和葱花
11.加入适量的盐
12.适量的胡椒粉,搅拌均匀即可出锅
13.成品
3牛肉菠菜粥
1.准备好所需材料:菠菜,牛肉,生姜去皮切丝。
2.牛肉用清水多泡两遍去除血水切成丝。
3.菠菜用煮滚的水烫一下捞起沥干水切小粒。
4.大米提前用清水泡20分钟用手揉搓成碎米粒。
5.煮粥锅里一次性添足水盖上盖子按精华煮按键把水煮开。
6.开水煮滚后打开锅盖放入大米。
7.再放入牛肉丝。
8.放入生姜丝盖上盖子转按煮粥键(煮粥键时间为:1小时)。
9.一个小时后打开盖子放入菠菜粒搅拌均匀。
10.吃时放入食盐和少许鸡精调味。
4胡萝卜菠菜粥
1.大米淘洗干净浸泡半小时以上
2.浸泡过的大米熬成粘稠适度的白粥(我用高压锅煲粥,节省时间)
3.熬粥的空闲准备胡萝卜丁
4.菠菜一定要绰水过后去草酸再切碎备用
5.熬好的粥里先加入胡萝卜丁继续熬煮,待胡萝卜丁煮熟后再加菠菜碎
6.粥里加少许盐,香油可以出锅装碗啦
7.炎热夏季因为出汗过多,加了盐的粥可以补充汗液里盐分的流失,记得盐适量即可,多吃盐对身体健康不利。
5菠菜饼
1.菠菜洗净,木耳焯水,海米泡上。
2.面粉加水活成面团,盖保鲜膜醒上。 锅热油把鸡蛋打进去,炒熟用铲子铲碎,备用。
3.菠菜切碎放盆里,木耳剁碎,鸡蛋,盐 胡椒粉,海米,鸡精,放盆里拌匀。
4.醒好的面团分成100克的小面团
5.拿一个面团擀成薄饼
6.铺上一层菜
7.再擀一个饼,盖在上面,把边压紧,用碗把饼多余的边压掉
8.去掉面边
9.平底锅烧热,把饼两面烙熟
10.把饼切开,可以吃了。
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