玉米粒炒肉末最正宗的做法 玉米粒炒肉末怎么做好吃,Carlos卡洛斯go教你做最具美味的特色玉米粒炒肉末,玉米粒炒肉末的家常做法,玉米粒炒肉末的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧,1.青葱洗净切成葱花备用。2.热锅倒入适量油烧热,放入猪绞肉中火炒出香味,再加入玉米粒、葱花及所有调味料拌炒均匀即可。
1煎香炒肉碎鸡蛋饼
1、热镬烧油爆香蒜蓉、盐、菜圃碎。
2、加入大洋葱丝和红萝卜丝翻炒一炒。
3、把猪肉碎倒入一起翻炒5分钟后,装入小钢盆里。
4、待稍凉了就把打散的鸡蛋汁掺入盆子里翻拌均匀。
5、再次用洗过的镬热油后开始煎“香炒肉碎鸡蛋饼”,分别每舀一勺即煎一片,方法如同普通煎蛋。
2橄榄菜炒肉沫甜豆
1.肉,你可以选猪肉或者牛肉,只要把它们剁成碎,调好味
2.甜豆洗干净切粒
3.先下油炒肉沫,再放甜豆,这时候,可以稍微洒点酒,甜豆才会保持翠绿,准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以
3牛肉炒玉米芯
一、将牛肉切薄片,刀刃与肉纹的角度约90°,放入碗里,碗了大些,让手抓腌时有充分地方,放1茶匙生抽、1茶匙料酒、胡椒粉1/8茶匙、1/8茶匙糖、1/8茶匙老抽(为着色)和1/8茶匙嫩肉粉或小苏打,用手抓腌至出粘性,加1茶匙水,抓均匀,让肉吸入水分,再加1茶匙水,再抓均匀,此时如果肉比较干,就加水淀粉,如果比较湿,直接加玉米淀粉,然后又抓均匀,加约1茶匙油,再抓匀,放约20-30分钟;
二、热锅,放油,立即分散地放牛肉,不要一坨地倒入锅,用勺或锅铲推散,推至肉全部变白色,表明熟,盛起备用;
三、再起锅,放少许油,大火,放拍过的姜块和蒜块;
四、爆出香味后倒入玉米芯和蘑菇,撒少许胡椒面,点入精盐和一点点糖调味,兜几下;
五、倒入牛肉,再在锅边淋入料酒,快速兜匀,再撒几滴麻油,翻炒几下可上碟。
4海带丝炒肉沫
1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味
2.猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会
3.炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒
5.再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘
5熏肉炒玉米
1、先把玉米、肉洗净。
2、放油烧干,放下熏肉,炒3分钟。
3、三分钟后,放下辣椒,再放玉米,炒5分钟。
4、若水不够可以适当放些水,放下盐炒2分钟即可食用。
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