油炸食品是我们大家都喜欢吃的一种食品。油炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条都是油炸食品。这种食品香酥可口，深受广大人民的喜欢，但在外面买的很不安全，今天小编就给大家分享几种健康美味的油炸食品。
1.土豆丸子
食材：土豆、葱、玉米淀粉、糖、盐、油
步骤：土豆洗净去皮切成薄片盖上保鲜膜放入微波炉加热直至熟。土豆熟后将土豆压成泥，加入葱、油、盐搅拌均匀，然后再加入淀粉，继续搅拌，将土豆泥揉成丸子，然后再放肉锅中油炸即可。
2.黄金凤尾虾
食材：淀粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒、黑芝麻，料酒
步骤：首先清理虾，用料酒、盐、胡椒粉腌制半小时以上，蛋液放少许盐搅匀，可加少许清水易打散。把虾粘上淀粉，然后在裹上鸡蛋，在加上面包糠，放入烧热的油中，炸熟即可。
3.鸡米花
食材：鸡脯肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐、味极鲜
步骤：把鸡胸肉切丁，放入小盆里添加料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、盐抓匀腌制30分钟入味。夹起鸡脯肉丁均匀滴裹上一层淀粉。将鸡蛋打散，再将鸡脯肉丁蘸上蛋液之后再次裹上一层面包糠。待锅烧热后放入鸡脯肉，炸熟即可。
