文|西红柿妈妈
一日之计在于晨，相信孩子起床后，家长会做一些营养餐给孩子吃。不过每个家庭的爱好不一样，有些家庭可能会倾向于给孩子吃一些传统早餐，有些家庭则认为传统早餐不顶饱最近前段时间，张文宏教授在面对媒体的采访时，说了一段话。看完视频总结张文宏教授的几个点：
a.这段时间要注意孩子的饮食结构
b.不要给孩子吃垃圾食品
c.给孩子补充高营养和高蛋白的东西，类似鸡蛋、牛奶、三明治
d.不要给孩子吃粥
前三点大家没有异议，最后一点触到了大家的逆鳞，许多网友纷纷给张文宏冠上了崇洋媚外的帽子。其中发声最狠的是老一辈，最后张教授被迫出来解释了好几遍，还有官方网站给出正确指导，这场风波才算停息。
在我国的饮食文化里，粥的最早来源，可追溯到晋文帝的“何不食肉糜”。中国人对粥有着莫名的好感，几乎每家的早餐桌上都可看到粥的影子，特别是在潮汕地区，粥甚至是早餐的必备。
确实喝粥能养胃，但常喝粥的人肯定明白粥不耐饱的道理，早餐以粥为主的学生，没挨到第三节课就得去小卖部买面包。
今年受疫情的影响，学生开学的时间延长了。家长可能会偷点懒，让孩子在家里随便吃点东西垫垫肚子，毕竟不用去学校上课。如今，大部分省份宣布开学的时间，这么一来，家长就得为孩子准备早餐了。
早餐里单一性地喝牛奶或者是吃粥，对孩子来说，并不是太好，只有多种食物搭配，才能事半功倍，最好是蛋白质比较多一点的搭配。并不是说，孩子在早上不能喝粥，如果要喝粥，必须要佐以其他食物。
说到底，家长应该怎么帮孩子准备早餐呢？
1、食物搭配有度，拒绝单一性安排
孩子活泼好动，本身就喜欢吃垃圾食品，如果父母单一性的安排食物给孩子，无疑会增加他们的反感度，同时对正在长身体的孩子来说，远远不够。
大人不妨在孩子喝粥时，帮他们搭配一些开胃小菜或者煎蛋；喝牛奶时帮孩子搭配小面包、香肠。多种选择，双管齐下，孩子的身体自然会乖乖进食。
2、别给孩子准备太油腻的食物
传统的早餐通常都有煎饺，油条这一类食品，虽闻着香，可这些食品是用热过多次的油煎制而成，吃多了容易腻。
事实上，早餐并不适合吃太油腻的东西，虽然油炸食物顶饱，可孩子的肠胃功能低，吃太多不容易消化，还影响午餐的摄入。父母还不要为了“吃饱”，经常性给孩子吃油腻的东西。
3、切莫偷懒，给孩子准备速食早餐
有些父母有熬夜或者是加班的习惯，生物钟延迟，很大可能会晚起。不过父母肯定不能不管孩子，会提前在家里准备一些速食早餐，比如说方便面、压缩饼干亦或是速冻水饺。这些东西本身含有一定的防腐剂，孩子多吃不仅没有营养，反而容易上火。
孩子正处于长身体的阶段，速冻食品给不了孩子所需的营养，长时间地吃垃圾食品，对孩子的肠胃没有好处。
关注养生的朋友都知道“早餐要吃好，中午要吃饱，晚餐要吃少”的道理，如果父母把孩子的早餐搭配好，孩子自然会长得增强力壮。反之，父母喜欢偷懒，什么事都依着孩子，那么他们的孩子很大可能会饿得面黄肌瘦。
每一位家长都有自己的育儿经，没有一对父母会忍心看着孩子挨饿。说到最后，问个小问题：你们习惯帮孩子准备哪一些早餐呢？
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