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最正宗蜜汁烤排骨的做法 如何做蜜汁烤排骨

时间:2018-09-02 23:39:40

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最正宗蜜汁烤排骨的做法 如何做蜜汁烤排骨

有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下蜜汁烤排骨的家常做法_蜜汁烤排骨的做法如何做好吃吧,接下来339541428要分享美味蜜汁烤排骨的家常做法_蜜汁烤排骨的做法的做法教程,1.肋排砍成小块,用清水加点淀粉浸泡半小时去血水,冲洗干净,把蒜拍碎。2.分别把料酒,糖,盐,蒜末,叉烧酱,蚝油生抽,老抽和排骨拌匀,腌制24小时

1蜜汁烤排骨

1.葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧酱、蜂蜜,搅匀后作为酱汁待用

2.排骨用清水浸泡十几分钟,洗去血水。放入酱汁中用手抓匀,使每块排骨都裹满酱汁

3.将排骨放入冰箱腌制过夜,使其入味

4.将腌制好的排骨一个个用锡纸裹好

5.烤箱200度预热,将排骨放在烤架上,烤半小时左右即可

2蜜汁烤排骨

1.葱、蒜切碎末,姜切丝,加入叉烧酱

2.加入蜂蜜

3.搅匀后作为酱汁待用

4.排骨用清水浸泡十几分钟,洗去血水

5.酱汁浇在排骨上,充分用手揉匀,使每块排骨都充分裹满酱汁

6.将排骨放入保鲜袋,放入冰箱腌制过夜

7.腌制后的排骨取出

8.锡纸剪成小块,长宽都要大于排骨,将腌制好的一块排骨放入锡纸

9.舀入一勺没有吸收的酱汁

10.用勺将酱汁涂匀

11.用锡纸将排骨包裹好

12.烤箱200度预热,将排骨放在烤架上,烤半小时左右即可

3简单好吃的蜜汁烤排骨

有多简单,会吃的人一定会做,不试对不起我哦

把排骨洗干净,按自己的口味加叉烧酱.混合均匀,放置半个小时

烤箱200度预热,把排骨放在锡纸上,进烤箱烤30分钟.

小诀窍

叉烧酱很咸,根据自己的口味加

4蜜汁排骨烤肉饭

1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。

2.取一大碗,加入调味料A混合均匀后,涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。

3.取一锅,加入调味料B的麦芽糖及水,开小火慢慢煮溶成浆后熄火。

4.将烤箱预热至200℃。

5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约20分钟。

6.取出作法5烤好的肉排,刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。

7.取一碗适量的白饭,将作法6的蜜汁排骨放在白饭上,配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

5蜜汁酱烤排骨

1.薄子排洗净,斩成长条状

2.锅里烧开水,放子排进去煮两分钟去血污,捞出冲洗干净

3.子排入锅,放水没过肉,放姜片,葱段,少许料酒一起大火烧开,转小火煮20分钟

4.捞出子排,放碗里,放三勺蜜汁烤肉酱,一勺蚝油,一勺生抽,一点点盐,大半勺蜂蜜,最后撒上黑胡椒粉

5.充分拌匀后,包上保鲜膜扔进冰箱冷藏一个晚上

6.第二天取出排骨,烤箱200度预热,把锡纸裁成长方形,每张锡纸包一根腌制好的排骨,记得把碗底腌制排骨的汁浇一勺在排骨上,然后包起来

7.全部包好,排在烤盘上,入已经预热好的烤箱,200度中层烤20-25分钟左右即可取出,待凉装盘上桌

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