剁椒绿豆芽最正宗的做法,剁椒绿豆芽怎么做，剁椒绿豆芽最正宗的做法,剁椒绿豆芽怎么做做法图解？色香味俱全剁椒绿豆芽最正宗的做法,剁椒绿豆芽怎么做来啦！今天SGSDGSDGF就教大家来做这道简单易学的剁椒绿豆芽最正宗的做法,剁椒绿豆芽怎么做，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如SGSDGSDGF。尖椒洗净去蒂去籽切丝，绿豆芽入水焯一下捞出锅热后倒油，下剁椒炒出香味后，下尖椒丝
1呛爆绿豆芽
1、绿豆芽在清水下反复冲洗，洗掉绿豆壳后捞出沥干水分
2、大蒜去皮后用刀面拍扁，干辣椒洗净擦干水分后剪成段
3、炒锅内倒入适量油烧热后，放入辣椒、花椒、大蒜爆香
4、倒入绿豆芽大火爆炒1分钟，调入少许盐和味精炒匀即可
小诀窍
1、爆香花椒一定要在油烧热后，如果油不热，那么花椒的香味会减淡很多，但如果油过热，花椒又很容易焦，所以油温最好的7分热，即当手高于锅面时能感觉到热度即可
2 炒这道菜应用大火快炒，所以锅铲要不时翻动，而不能用小火慢炒
2剁椒绿豆芽
1、尖椒洗净去蒂去籽切丝，绿豆芽入水焯一下捞出
2、锅热后倒油，下剁椒炒出香味后，下尖椒丝
3、翻炒片刻，倒入焯好的豆芽，加少许水，炒匀略煮，即可出锅
3豆包炒豆芽
1.豆包入油锅炸熟切丝；豆芽菜去尾部洗净泡水；葱洗净切段备用。
2.炒锅放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香葱段，加入豆芽菜、调味料炒熟，最后放入豆包一起拌炒均匀即可。
4自发绿豆芽
1.先把绿豆泡水3，4个小时
2.把屉布放在盆里，铺上泡好了的绿豆，然后上面再盖一层屉布
3.剩下的就是浇水啦，每天3次，浇透就好了，不要泡水里
5自发绿豆芽
1 绿豆洗净，放到无油的干净盆里，盖上盖子，避光让豆子泡胀，直至豆皮胀开，大约一个晚上即可
2 把胀开的豆子，放到不锈钢的有洞眼的盆里，然后盖上一个大的盆子，把盆担到水槽上，这样下面可以通气透风
3 等到豆子发出3厘米的芽，把一个小一点的盆里，装一些水，压到豆芽上。这样豆芽受到压力，会长得比较粗壮
4 每天给豆芽，做一次“冲澡”，然后盖上在上面，压上一个水盆，上面盖上大一些的盆子，这样连续4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽还会窜一窜。
5 吃豆芽的时候，把根须和上面的豆子，摘掉(我为了图省事，一刀切）
小诀窍
发绿豆芽的全程都要避光，否则豆芽会发红，不过还是可以照样食用，就是口感没那么好吃而已。如果豆子不是新的，是陈年的豆子，也会发红的，不过不用担心，这是正常现象。
盆里不能有积水，否则豆芽都烂掉了，每天给它冲一次澡就行了。
人无重压轻飘飘，在豆芽上，压东西，豆芽会粗壮，不用担心会把豆芽压的长不起来，只是底部会有点弯曲而已。
当然自己发的绿豆芽有根须，所以吃的时候，要花费一些时间来，摘掉根须，不过自己发的豆芽，吃着比较放心
