小白菜拌黄瓜怎样吃 小白菜拌黄瓜的家常做法,教您小白菜拌黄瓜怎么做,小白菜拌黄瓜怎么做好吃,小白菜拌黄瓜怎么做最简单,一朵玫瑰眼拥有最新最全的小白菜拌黄瓜家常做法,等待大家的学习哦!先看看它的详细做法,1.黄瓜、小白菜洗净2.黄瓜拍开切成块,放进料盆3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末4.加入盐、白糖和苹果醋5.加入韩国辣椒酱6.用筷子将原料和调料搅拌均匀即可
1黄瓜拌凉粉
1.将凉粉洗净,切片备用
2.将黄瓜用盐搓揉洗净,横剖一半,再切成片
3.将青、红辣椒洗净,切片;蒜去皮洗净,切末;葱洗净,切为葱花备用
4.在调味酱中的酱油中加入糖和辣椒粉,搅拌至糖全溶化,再加入蒜末拌匀
5.将葱花、醋和盐加入作法4中搅拌均匀
6.将香油加入作法5中拌匀
7.将芝麻加入作法6中拌匀,即为调味酱
8.将凉粉片排入盘中,撒上黄瓜片及青、红辣椒片,最后淋入调味酱即可食用
2黄瓜拌鸡排
1.小黄瓜去头尾,拍破后切粗条﹔脆皮鸡排切粗条,备用。
2.所有调味料调匀,备用。
3.将作法1所有材料放入盆中,加入蒜末和作法2酱料拌匀即可。
3拌蓑衣黄瓜
1.大蒜剥去蒜衣,用刀拍碎,剁成蒜泥;
2.黄瓜洗净,顶刀切成二分厚,下斜刀切成黄瓜的三分之二,翻个后再用斜刀切成三分之二,呈蓑衣状;
3.装盘撒精盐腌上,依次把酱油、蒜泥、醋、香油调入,食用时拌匀即成。
4拍黄瓜凉拌
1.黄瓜洗净切开去籽,用菜刀面拍打黄瓜,拍到扁为至。
2.在黄瓜上加入适量的盐、味精、蒜末、葱末、胡椒粉、麻油拌匀腌10分1钟就可食用。
5黄瓜拌海米
1.将大蒜、姜分别去皮洗净,大蒜捣烂泥蒜泥,姜切成末,备用;
2.黄瓜洗干净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成3厘米的长段,拌入盐入味;
3.用温开水将海米泡软;
4.海米调在黄瓜里,把酱油、醋(陈醋)、蒜泥、姜末、香油调入,拌匀,盛盘上桌。
小诀窍 健康提示:
本菜是用黄瓜加海米制作,不仅具有美容、减肥、通便之功,同时具有高蛋白质、高钙、碘等营养成分,适合各种人群的需要,早中晚餐上桌均宜。