大家好,大妮冒雨又来了,来谈谈理想吧,马上端午了,想想都觉得各种口味的粽子馋哭隔壁小孩,还有夜市摊上的小笼也让我垂涎三尺,今天一次性满足自己这两个理想——小笼腊肠粽。
主料:糯米、香菇、腊肠。包子皮
配料:生抽、老抽、白糖、盐、葱姜丝、油。
做法1.糯泡三至四小时(提前泡),香菇和腊肠切丁,泡好的糯米加入刚没过食材的水,上锅蒸,水开蒸三十分钟,
2.起锅烧油,油热倒入葱姜丝爆香,加入腊肠丁和香菇丁翻炒几下,加入生抽、老抽、白糖翻炒三分钟左右,糯米蒸好后倒入锅内和香菇、腊肠丁搅拌均匀,加入适量的盐,凉凉就可以开包了,
各种食材的香味完美融合,好吃到停不下来。关注我为你带来各式各样的不同口味粽子,带你提前过端午。