提起西安，你会想起什么？兵马俑、秦始皇陵、华清池、大雁塔、鼓楼、钟楼、古城墙、回民街、永兴坊、biangbiang面、肉夹馍、羊肉泡馍、摔酒碗、十三朝古都、佟掌柜“额滴神啊！”、老秦腔？
去年（），西安在某音上火了一段时间，很多人慕名前往，不为别的，就为那“摔酒碗”，用最豪迈的气势摔碎了酒碗，再用最霸气的造型吃着biangbiang面、肉夹馍，晒了逼格很高的朋友圈，但很少有人前往“西安后花园”打卡。
“西安后花园”距离西安约260公里，这里既有北方的壮美，也有南方的秀丽，北依秦岭，南靠巴山，汉水横贯东西，这里的人们喜欢打麻将、撸串、吃烤鱼，吃火锅，早餐也不吃泡馍，重庆人来到这里傻眼了，这不就是小重庆吗？西安人来的这里也傻眼了，居然不吃泡馍？
这个地方就是安康，早上不吃泡馍吃蒸面，这不就是凉皮吗？有什么特别的？但是安康人不服，这才不是凉皮了，安康的蒸面比凉皮好吃十倍，虽然面皮都差不多，但关键在凉皮是用生醋，而安康的蒸面是用熬熟的醋，“有酸意，无酸味”酸味恰到好处。安康蒸面是安康人必不可少的美食。
安康市，地处陕、川、鄂、渝四省市的交界处，以汉江为界，分为两大地域，北为秦岭地区，南为大巴山地区，被誉为“西安后花园”，市里地势高低起伏，坡多，故被称为“小重庆”，因境内土壤含硒元素，又被称为“中国硒谷”，由于南北朝开始，因战乱移民到安康的人很多，他们的方言和习俗也很多，你吃你的大米饭，我吃我的长面条。
安康素有“秦巴万宝山”、“中药材摇篮”和“天然生物基金库”的美誉。去安康吃完蒸面，就该去看看安康的大好河山，每年3月下旬，安康汉阴会举行“汉阴油菜花节”，十万亩油菜花画出春的颜色，每年5月份端午节，安康会举行龙舟赛，“民歌大赛”、“抢鸭子”热闹非凡。
来安康，去南宫山看两大奇观。南宫山，巴山深处罕见的火山及古冰川遗址，因主峰三峰并列形如笔架，又叫笔架山。两大奇观：高僧弘一大师在金顶莲花盆中圆寂，真身百年不腐，为南宫山增添了浓厚的神秘色彩。南宫山上另一奇景是一棵已枯死十多年的千年古树，又奇迹般地复生，身上还寄生着十多种小树。
来安康，去瀛湖游“陕西千岛湖”。瀛湖碧水蓝天，秦巴仙境，水质优良，物种丰富，气候温和，岛屿众多，是独具秦巴汉水自然风光的省级风景名胜区，陕西十大美景之一。安康水电站的气势恢宏不愧是“陕西第一坝”，瀛湖风景真是“画里瀛湖，梦中水乡”。
来安康，去燕翔洞看风光迤逦。据专家考证，燕翔洞距今已有5亿年的历史，是西北乃至国内保存最完好、洞内风景最丰富，体量最大的溶洞群，被誉为西北第一洞，洞内发现的大足鼠耳蝠是中国特有的蝙蝠，是少有的食鱼蝙蝠品种。
洞中有八个大厅，洞内钟乳石、石笋千姿百态，形成犹如“春之花”、“秋之实”、“黄土高原”、“五彩流瀑”、“九寨风情”等独立景观几十处，洞中有洞，洞上叠洞，洞壁有窟，窟中有景，千姿百态。
来安康，去中坝大峡谷感受田园风光和奇峰秀瀑。在峡谷中，水流湍急，山石奇趣，奇峰秀瀑，危岩多峭，峡谷的尽头黄村坝村是桃花园般的村庄，峻峭的山峦环抱着数百亩平坦的农田。村中有古银杏树四百余棵，最大的七人环抱，已有一千一百年的历史。
以秦岭为界，向北是北方，向南是南方，而安康正是北方之南，南方之北，独特的地理地貌造就了安康独特的景观和美食文化，这座闲适的“西安后花园”离西安并不远，但却给你不一样的西安。安康，“万年丰乐，安宁康泰。”
你觉得安康是你的菜吗？悄悄告诉你，安康“八大件”、“羊肉泡”、“窝窝面”、“岚皋魔芋豆腐”、“黑米糊”、“核桃油”、“富硒茶”等美食你且能错过？更多精彩尽在“美旅食氛乐”！
