火锅作为中国独创的美食之一，在中国的饮食文化中拥有非常悠久的历史，能够经过千百年的沉淀保留下来的美食，也说明了它具有非常深远的文化意义，不仅仅只是因为它好吃，美味儿，它也见证了中国历史的发展。随着中国与各国的友好往来，火锅这种美食也逐渐被老外们所熟悉，相比起人们最爱的麻婆豆腐，回锅肉，饺子这些传统中餐，火锅这种吃法比较独特的美食，对于很多老外来说也是一种全新的体验。美版知乎提问：你吃中国传统火锅时感觉如何？老外的回答扎心了！
众所周知中国的火锅流传于四川，由于四川当地的人比较喜欢吃辣，所以麻辣火锅地址都在中国广为流传，老外们之所以对中国的火锅感到非常的新奇，一方面就是麻辣火锅让老外承受不了，而另一个方面就是，由于中国饮食习惯的影响，很多老外不喜欢在一口锅里边吃饭，不喜欢大家用筷子在一个锅里边涮来捞去，他们认为这是非常不卫生的一种习惯。
在美版知乎上就有老外提问道“你吃中国传统火锅时感觉如何？”对于中国人来说，吃火锅最讲究的就是火锅底料的味道，中国人都比较喜欢吃麻辣火锅锅底，但是对一些老外而言，麻辣火锅锅底，简直就是一种未知的味道，很多老外都非常的不习惯，特别是第一次吃火锅的老外们，那么老外在吃传统火锅时感觉如何呢？我们一起来看看这些老外们都怎么说，然而有的老外说出来的话，真的是扎心了！
有一位外国朋友这样说道：“在中国呆了好几年，火锅只是在水里煮蔬菜和肉，我最不喜欢吃的就是猪肉和蔬菜，在家里边吃火锅还是可以的，但是在餐馆不行，我认为火锅的吸引力并不在于食物本身，而是天气冷的时候，作为一个机会，让人们和朋友可以来相聚，一起正式的吃东西，而不需要一个人做饭！“而这位老外也把火锅当成了是一种媒介的载体，并不是什么特别美味的美食。
另一位老外的说法就扎心了，他说道：”中国火锅到本质是各种各样的内部器官，“在火锅里，不仅仅除了器官，还有肉和丸子，蔬菜之类的食物，这位老外对火锅的理解看来是比较的极端，还有一些老外觉得中国的火锅太油腻了，吃火锅只能得到一锅油！看完美版知乎的提问，老外们对火锅的评价也是五花八门，从这些回答中，我们可以看出，一些老外不喜欢火锅中的食材，吃法和口味儿，其实火锅文化，已经不仅仅只是为了吃，他已经成为了中国人聚会聚餐的一个机会，而且热闹的气氛也让大家觉得非常的快乐幸福。
看了老外们对火锅的见解，你们有什么不同的看法吗？欢迎留言分享讨论。
