火锅作为中国独创的美食之一,在中国的饮食文化中拥有非常悠久的历史,能够经过千百年的沉淀保留下来的美食,也说明了它具有非常深远的文化意义,不仅仅只是因为它好吃,美味儿,它也见证了中国历史的发展。随着中国与各国的友好往来,火锅这种美食也逐渐被老外们所熟悉,相比起人们最爱的麻婆豆腐,回锅肉,饺子这些传统中餐,火锅这种吃法比较独特的美食,对于很多老外来说也是一种全新的体验。美版知乎提问:你吃中国传统火锅时感觉如何?老外的回答扎心了!
众所周知中国的火锅流传于四川,由于四川当地的人比较喜欢吃辣,所以麻辣火锅地址都在中国广为流传,老外们之所以对中国的火锅感到非常的新奇,一方面就是麻辣火锅让老外承受不了,而另一个方面就是,由于中国饮食习惯的影响,很多老外不喜欢在一口锅里边吃饭,不喜欢大家用筷子在一个锅里边涮来捞去,他们认为这是非常不卫生的一种习惯。
在美版知乎上就有老外提问道“你吃中国传统火锅时感觉如何?”对于中国人来说,吃火锅最讲究的就是火锅底料的味道,中国人都比较喜欢吃麻辣火锅锅底,但是对一些老外而言,麻辣火锅锅底,简直就是一种未知的味道,很多老外都非常的不习惯,特别是第一次吃火锅的老外们,那么老外在吃传统火锅时感觉如何呢?我们一起来看看这些老外们都怎么说,然而有的老外说出来的话,真的是扎心了!
有一位外国朋友这样说道:“在中国呆了好几年,火锅只是在水里煮蔬菜和肉,我最不喜欢吃的就是猪肉和蔬菜,在家里边吃火锅还是可以的,但是在餐馆不行,我认为火锅的吸引力并不在于食物本身,而是天气冷的时候,作为一个机会,让人们和朋友可以来相聚,一起正式的吃东西,而不需要一个人做饭!“而这位老外也把火锅当成了是一种媒介的载体,并不是什么特别美味的美食。
另一位老外的说法就扎心了,他说道:”中国火锅到本质是各种各样的内部器官,“在火锅里,不仅仅除了器官,还有肉和丸子,蔬菜之类的食物,这位老外对火锅的理解看来是比较的极端,还有一些老外觉得中国的火锅太油腻了,吃火锅只能得到一锅油!看完美版知乎的提问,老外们对火锅的评价也是五花八门,从这些回答中,我们可以看出,一些老外不喜欢火锅中的食材,吃法和口味儿,其实火锅文化,已经不仅仅只是为了吃,他已经成为了中国人聚会聚餐的一个机会,而且热闹的气氛也让大家觉得非常的快乐幸福。
看了老外们对火锅的见解,你们有什么不同的看法吗?欢迎留言分享讨论。