儿子爱吃它，当早餐当宵夜，隔三差五点名要，特简单，我最乐意做
水果中我最爱吃的是苹果，所以总是接连不断地买，有时候就会买多堆积，时间久了会有蔫的，休息日时间充足的时候我就会把蔫的苹果做成苹果酱。苹果酱很好吃，吃起也很方便，把苹果切碎了用水煮软烂，靠干水取出拌入蜂蜜就可以装瓶保存，多做点，保存一周没问题，吃面包，做水果捞，就是夹馒头都好吃。吃喜欢了，不用等蔫苹果，有时间就会买苹果直接做。
今天早餐我就用苹果酱给自己做了几个吐司盒来吃，也可以叫做吐司苹果派。这也是我儿子喜欢吃的零食，他在家的时候，隔三差五就点名要吃。每当看见吐司，脱口就会说：用它做苹果派吧。
吐司也是家里常备的，每周几乎都会做，一炉烤两个，冷冻一个，变着花样吃，解决一周的早餐问题，不会吃腻。
用吐司做苹果派最是简单，不用油炸不用烤，只是用油煎一煎，晚上预约好米糊等，早起10分钟就搞定，甜润可口，在煎的时候，在裹上点蛋液，撒上点芝麻，口口留香，最好吃了。就是当下午茶点或者做小孩子的零食都十分恰当。
明天早餐决定吃什么了没有，如果不知道吃什么就做它吧，如果爱吃记得留言来吧。
【吐司苹果派】
所需材料：吐司片3片，苹果酱适量，鸡蛋1个，黑芝麻适量。
做法：
1、取来吐司一片，用擀面杖擀薄。
2、在擀薄的吐司片一半的中心位置上放入一汤勺苹果酱，，另一半划3刀口，在酱吐司片一半的周圈涂上鸡蛋液。
3、把吐司片对折，按压，用叉子再按一遍，又结实又好看。
4、做好后，两面在蘸上鸡蛋液。
5.炒锅刷油，放入裹好鸡蛋液的吐司盒，撒上黑芝麻，小火煎。
6、两面煎变色，鸡蛋液完全煎熟就可以喽。
小贴士：
苹果酱的做法非常简单，不要放糖，放蜂蜜更有营养，把苹果切碎，尽量碎一点，放到锅里加水煮，水微微高出苹果表面高度就行，小火煮10分钟左右，看到水将要靠干，就翻炒几下，最后炒干水关火。离火晾到温，根据自己的口味放入蜂蜜调拌一下即可。做好的苹果酱可以做各种美食，或者直接夹面包吃就行。
今天我用的是黑麦吐司，所以颜色比较深一点，用普通的白土司做颜色浅，好看又好吃。
