孩子最爱的早餐，有菜有肉还有奶，能量充足身体棒，我很乐意做
均衡营养是健康的基础，对孩子们来说吃好三餐更为重要。我女儿不喜欢喝奶，一直想办法让她喝，可总是没有什么效果，后来放弃了努力，因为一个人不喜欢某种食物这本身是一件很正常的事儿，不必强迫，把其它食物准备丰富些也挺好的。随着孩子长大，我发现她虽然不喝牛奶，却特别爱吃奶酪，这样也好啊，奶酪也是奶啊，营养更好不是，奶酪中特别富含蛋白质和钙，维生素A、维生素D和B族维生素等营养素的含量也远高于牛奶和酸奶。
车达奶酪和马苏里拉都是孩子爱吃的，三明治、汉堡、饭团中加上车达奶酪片，披萨和焗饭中加上马苏里拉，偶尔再买点奶酪棒，不用担心“奶”的问题了。这样的情况并非只有我家女儿独有，好多孩子都会出现，所以我们做家长的，碰到问题也不必太纠结，总会有解决办法。
奶酪焗饭做法特别简单，材料还特别丰富，有面（米）有菜有肉有奶，重点是孩子们都特别喜欢吃，当早餐也特别好。简单又方便。
奶酪焗意面
材料：意面、胡萝卜、瘦肉、莴笋、洋葱、马苏里拉、食用油、盐、生抽、黑胡椒碎、香草碎。
做法：
1、坐锅烧水，准备煮面，这边把胡萝卜和洋葱切成小块备用。
2、瘦肉切成粒，我用猪颈背肉，油脂丰富，炒出来更好吃，用虾仁、培根、火腿也可以。
2、莴笋切成碎粒备用。一开没有想着放莴笋，后来才加的。除了用莴笋、胡萝卜洋葱，还可以用豌豆、玉米、芹菜、甜豆、芦笋等。
3、水开后把意面煮上，煮意面大约需要10分钟左右，意面下锅后可以多次加水，也可以一直小火煮，煮到硬心就好了。
4、一边煮面一边炒料，炒锅倒油，油热后下入洋葱炒香，接着放上肉末炒变色，期间中生抽和盐调味。
5、最后放上胡萝卜和莴笋，用黑胡椒调味。关火备用，蔬菜粒不用炒，直接烤熟更好吃。
6、意面煮好后，捞入锅中，同炒好的菜粒拌均匀，可以根据情况加一些橄榄油拌均匀。
7、把拌好的意面分装在耐热碗中，表面铺上一层马苏里拉，厚一点比较好，加一点儿香草碎。我家马苏里拉不多了，放得不够多，多放奶酪比较好吃，烤箱提前200度预热五分钟，放入烤碗定时15分钟。
烤好就可以开吃了，香喷喷特别舒服。
多说几句：
胡萝卜和莴笋不必下锅炒，同意面拌在一起，烤的时候自然就烤熟了，这样口感比较好。
如果奶酪充足，可以把一部分拌在面中，一部分放在表面，烤出来更好吃了。
