尿酸高是因为人体中嘌吟过多造成代谢紊乱、不正常，然后导致血液中的尿酸增加的一种疾病。高尿酸血症与嘌呤生成过多及尿酸排泄减少直接相关，属代谢性疾病范畴。高尿酸血症定义为正常嘌呤饮食下，非同日两次空腹血尿酸水平男性 >420umol/L，女性 >360umol/L。据国家风湿病数据中心数据显示，首次痛风发作时的血尿酸水平，男性为527μmoI/L，女性为516μmol/L。高尿酸会直接引起痛风性关节炎。
尿酸这种废物产生的来源有外源性和内源性两种：
外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而来的。进食嘌呤含量高的食物，如动物内脏、海鲜、鸡鸭鱼肉、蘑菇、紫菜等，都会使血尿酸浓度升高。此外，饮酒特别是长期饮用啤酒，也是血尿酸增高的原因。
内源性尿酸是人体代谢过程中自行产生的。除了正常细胞衰老分解产生的之外，有一些疾病如恶性肿瘤疾病的患者，在放疗和化疗的过程中，肿瘤细胞的大量破坏分解，也会导致内源性尿酸水平的急剧上升。大体上而言，约 2/3 的血尿酸来自于内源性。
尿酸高别怕，多吃这4种天然食物，促进尿酸排泄，痛风不来扰
1、萝卜
萝卜，有“小人参”之称，含有多种膳食纤维、维生素等营养物质，有助于体内代谢产物和尿酸的排出。可试试不同的吃法，清炒萝卜就是不错的选择，能增强机体免疫力，促进消化、保护肠胃、降尿酸。
2、车前草
提到利尿降尿酸的野草自然少不了它了。车前草清热利尿，祛痰，凉血，解毒，用于水肿尿少，热淋涩痛。民间老人通常会用车前草煮水，治小便不利。上火血热等情况，尿酸高的朋友也可以用车前草煮水，帮助你利尿排泄尿酸。
3、猫须草
猫须草就是很好的天然降酸植物，减少体内水分的滞留，净化肾脏、排出体内的毒素，能减轻因尿酸过高引起的发炎及痛风症状。用猫须草泡水喝，猫须草是一种效果经获证实的利尿剂，能透过排尿以帮助排出多余的水分。它含有大量的钾，有很好的降酸功能。
4、沸香缘
食材：沙棘、栀子，佛手，菊苣，葛根，桑叶，山药等
制作方法：先把配料洗干净，在一起大火烧开5分钟，之后改文火慢熬50分钟，代茶饮用，每天饮用2-3次。也可以冲饮 沸香缘 袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。对降酸、排酸有很好的作用，注意：熬煮前处理好食材，要碾碎成小颗粒，更利于药汁的渗出。
坚持了半年多，情况也稳定了下来，痛风很少发作了。
据中医记载，菊苣具有通便利尿、清肝去火的功效，而栀子则具有消肿止痛、清热利湿的作用。
