家常青椒干煸五花肉
准备材料：瘦的猪肚，青椒，姜，大蒜，酱油，料酒，糖。
做法：
1.用皮肤洗净五花肉并切成薄片使用。
2.倾斜洗净青椒，切成段。将油倒入锅中并着火。当油热70％时，加姜和大蒜片直至香。
3.加入切好的五花肉，翻炒直到肉稍稍卷起。
4.转移到旧的酱油中，翻炒料酒，倒入青椒，盖上锅并小火煮一会儿，直到青椒煮熟为止，然后盖上锅盖放入盐，糖和搅拌锅。
豆筋烧五花肉
准备材料：猪肚1000克，豆腐4个，细香葱，姜1个，肉桂粉1个，干辣5个，树叶3个，八角茴香，料酒15ml，酱油30ml，酱油15ml，白糖30克，盐3克。
做法：
1.将五花肉洗净，放入锅中，倒入清水，用高温加热，中火转小火煮约20分钟，筷子可以戳肉（甚至有点焦躁，并在煮熟前将其取出））。取出后，将刀切成2厘米的小块。
2.将豆腐在温水中浸泡约15分钟，使其变软直至沥干。
3.将油倒入锅中，加热至油热至70％，加入肉块并翻炒2分钟，然后加入姜，八角，肉桂，月桂叶，干辣椒炒香，倒入放入老酱油中，将烤肉上色后，用料酒煮熟。
香菇猪肚
准备材料：猪肚，土壤杆菌，香菇，绿笋，啤酒，酱油，冰糖，盐，葱姜，干辣椒，散装，肉桂，丁香。
做法：
1.将五花肉切成小方块，放入冷水中，加料酒和开水备用。
2.洗净香菇和香菇以备后用。
3.准备食材：切成薄片的葱，切成薄片的姜，2种大成分，2瓣丁香，1个肉桂粉，60克冰糖。更多食物注意：mscaipu帮助您解决烹饪问题〜
4.将3个瓷汤匙倒入冷锅中。
5.放入冰糖并在低火下融化冰糖。
6.将五花肉放在水面上，加入葱姜片和大配料，丁香，肉桂，干辣椒。
7.加入茶树蘑菇和香菇，加入150ml啤酒，并充分混合。
8.加入绿竹笋，加盐调味，小火煮1小时，不要加水。
