我们知道肝病非常严重，对身体的危害比较大，而这类的疾病治疗起来有一定的难度，患者除了积极治疗，在饮食方面也要注意，要搞清楚肝病患者不能吃什么。很多人都不知道的是有八种食物，肝病患者是不能贪吃的。想知道肝病患者饮食禁忌多吗?那就一起来看看吧。
1肝病都有哪些
首先，是病毒性肝病，包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝和戊肝，其中又以乙肝为最。据统计，我国乙肝患者及其病毒携带者达1.2亿人。人体感染乙肝病毒后，如不及时治疗，病毒就会在肝内不断复制，导致肝细胞不断坏死，损害肝脏正常结构，最后病变成肝硬化，并出现肝腹水、肝脾肿大等并发症，继而癌变。这就是所谓的“乙肝三部曲”。
其次，是脂肪肝(含酒精性和非酒精性脂肪肝)。主要是由于长期大量饮酒或肥胖引起。在城市中的发病率已达人口总数的8-10%。
其他还有自身免疫性肝病、代谢性和先天性肝病、寄生虫性肝病等。它们的一个共同点是，大多数肝病发展至终，将形成肝硬化，甚至为肝癌。
肝病的种类就是上面说的这些了。肝有着排毒的功能，我们在生活中都要去养肝。现在有很多的电视节目、书籍等都提到了关于养肝的事情，可见，养肝对我们是多么的重要。我们可以在日常生活的饮食中多吃一些养肝的食物，以此来达到预防患得肝病的目的。
2肝病患者饮食禁忌多
(1)提倡荤素搭配 取长补短素食多是水果、蔬菜类，属碱性食物;荤食系肉、蛋、鱼类，常使血液呈酸性。人体血液的ph要保持在7.4，必须荤素搭配才能使酸碱度容易保持平衡。荤食多了，血管脂肪沉积，变硬变脆，易患高血压、心脏病、脂肪肝;素食则可清除胆固醇在血管壁的沉积。荤食与素食的营养价值各有所长，荤食的最大特点是含有人体必需的氨基酸和优质蛋白质;而素食中的植物蛋白质除大豆及豆制品外，其他所含必需氨基酸都不完全，蛋白质质量亦较差。此外，动物性食物比植物性食物富含钙、磷，容易被人体吸收，鱼、肝、蛋类含有素食中缺少的维生素a和d;而素食中的维生素c和胡萝卜素则是荤食中常缺乏的，素食中的粗纤维素很丰富，可促进肠蠕动，因此，只吃荤食则很易造成习惯性便秘。由此可见，两者各有所长，又各有所短。肝炎患者更应注意荤食素食搭配，取长补短，才有利于康复。
(2)饮食不宜过饱 切忌暴饮暴食肝脏是人体重要的代谢和解毒器官，肝病后肝细胞新陈代谢和修复时需要有营养和高质量的食物提供热能，但营养一定要适量平衡，饮食过量往往造成消化不良，必然加重胃、肠、肝、脾、胰等消化器官和组织的负担，同时也加重大脑控制胃肠神经系统和食欲中枢的生理负荷。常期饱餐加上习惯性便秘的肝病患者，更易诱发早期肝硬化。因为过剩的食物变成粪便后，在肠道中滞留时间延长，有害物质产生较多又未及时排泄而累积，被大肠重吸收后，常期超过肝脏的解毒能力，促使肝脏从量变到质变进而硬变。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，当肝功能不良时，便成为促发肝性昏迷、肝脑综合征的重要因素之一。
(3)少吃油腻煎炸之品 按现代医学的观点，肝炎患者多吃油腻煎炸等高脂肪食物，可引起消化功能减弱，易致吸收不良性脂肪泻;此外，过剩的脂肪沉积于肝脏，则形成脂肪肝，可致肝功能不良迁延不愈。如常期吃油腻煎炸之品，体重剧增，出现肥胖，多有气虚、瘀滞症状;加上煎炸断裂的脂肪链可产生致癌的化学物质，导致肝硬化，甚至向癌症过渡。因此，肝炎患者应保持膳食以植物性食物或清淡饮食为主，动物性食物为辅，热能来源按中国人的特点仍以粮食为主。在晚餐时切忌多油、多肉，少吃花生米或高蛋白的火锅类食物。
3五味子治肝病有奇效
五味子始载于东汉《神农本草经》，“主益气，补不足，强阴，益男子精”，列为上品。唐代《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，该名一直沿用至今。
五味子“五味入五脏”，对人体各脏腑功能有补益、平衡作用，实为中药之奇葩。现代药理研究表明，五味子不仅能抗氧化、抗胰岛素抵抗、调节免疫、抗癌、保护神经、增强肝脏解毒功能，而且还有保肝作用。
五味子具有消炎作用，可以促进肝细胞的修复、再生，还能抑制肝脏受损，保护肝脏。临床研究发现，五味子可在一定程度上修复受损的肝细胞，抑制谷丙转氨酶的活性，调节人体的免疫机制，从而起到降低转氨酶和保护肝脏的作用。
五味子含有丰富的维生素、木酚素、类黄酮等，可补神、补气、补精、强肝等，可促进细胞排泄废物效率，供应更多氧气，提高记忆力，增强免疫力，另外，五味子还能促进肝脏的解毒过程，保护肝脏，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。
有人体测试结果显示，五味子对治疗病毒性慢性肝炎患者非常有效，并且是中药，没有任何副作用。此外，五味子能促进胆汁分泌，加速肝内酒精等有毒物质的排泄，也是比较好的养肝中药。五味子对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。
大陆学者从五味子的提取物及其有效成分衍生物开发出了五仁醇(五味子果仁的醇提物)、联苯双酯(木脂素类成分五味子素丙的衍生物)、双环醇(由联苯双酯进一步结构改造而得)等保肝药物。这些保肝药品在临床上极为常用。
4谨防陷入肝病的8大治疗误区
误区之一：没有症状就没事，不用治疗
感染肝炎病毒的人群中尤其“小三阳”患者，很多人认为小三阳不用治疗，这是一种不科学的观点，实际上，许多肝硬化、肝癌都是因为“小三阳”没有及时治疗而导致的。
误区之二：不全面检查就盲目使用治肝药品
目前治疗肝病的药品很多，如果医生单凭肝病“两对半”的检测结果诊断是肝病，就盲目使用治疗肝病的药品，这样会造成个体差异，使用药品不对症。而引起治疗失败。
误区之三：保肝药多多益善
保肝药多多益善，慢性乙肝病人经常会超出医生建议范围吃很多“保肝药”、保肝保健品，其实对肝脏并不一定有利。因为药剂量过大，品种过多或疗程过长，只有加重肝脏的代谢，会诱发危险。
误区之四：迷信虚假广告
迷信虚假广告，现在，治疗肝病的广告铺天盖地，其中有一部分广告过于夸大其词，病急乱投医的患者很易上当受骗。切记，一定要到正规医疗机构去检查治疗。
误区之五：药物剂量越大越有效
现在经常有一些肝病患者总是在大量服药，这样对肝病的恢复并无太多益处，相反却加重肝脏的负担，损伤了肝脏的代谢，同时给患者带来不小的经济负担。肝病患者应在正规医院的专科医生指导下注意药品的服用剂量，切忌擅自用药。
误区之六：盲目信赖进口药物
有部分患者在治疗疾病的过程当中形成一种固有的观念，国外制药厂商研发的肝药制剂的疗效一定超越国内肝药产品，过分地信赖进口药物。其实国内的一些肝药企业已经具备了良好的研发能力，尤其在甘草制剂领域，我国超过日本并达到世界领先水平。
误区之七：价格越贵越好
一些肝病患者错误地认为“药价越高，疗效越好”。以肝药研发为主的正大天晴认为，医药企业不断生产出好药，并以一个合理的药品价格推向市场是能够改变这种意识的关键。据了解，正大天晴的产品一直都低于国内外同类产品，以甘利欣为例，仅有同类产品价格的1/5。
误区之八：忽视药品不良反应
专家强调对于药物产生不良反应的现象应当加强和普及教育，使患者能够及时的了解和掌握出现药品不良反应的现象，引起重视，并通过有效途径防止意外的发生。
5肝病常用药有哪些
1、 肌苷片
药理作用：肌苷在体内参与细胞能量代谢和蛋白质合成，提高相关代谢酶的活性，改善肝脏功能，促进受损肝脏的恢复。
适应症：用于急、慢性肝炎的辅助治疗。
2、 护肝片
成分：柴胡、茵陈、板蓝根、绿豆、五味子、猪胆粉
适应症：疏肝理气，健脾消食。具有降低转氨酶作用。用于慢性肝炎及早期肝硬化。
3、 健肝灵胶囊
成份:五味子种子浸出物、灵芝浸膏、丹参浸膏。
适应症:益气健脾，活血化瘀;具有降低谷丙转氨酶的作用。用于急性、迁延性、慢性肝炎。
4、 乙肝舒康胶囊
成份：叶下珠、白花蛇舌草、虎杖、丹参、黄芪、何首乌。
适应症：清热解毒，活血化瘀。用于湿热瘀阻所致的急、慢性乙型肝炎，见有乏力、肝痛、纳差、脘胀等症。
