今天我们要用鸡块和鸡蛋做一道鸡块烧鸡蛋煲，别看鸡蛋鸡肉出自一家，可是这味道是着呢不错啊。 首先我们将鸡腿肉切开，然后下入油锅煎至两面金黄，不用煎的过于成熟，因为后面还有炖煮的步骤。煎好的鸡腿我们切成小块备用。
锅中继续倒油烧热，然后下入洋葱丝炒香，倒入500毫升清水，两大勺酱油，一勺白糖熬煮出味。
然后放入切好的鸡块，加入适量食盐调味，然后炖煮三分钟入味。
然后在鸡块上面均匀的淋上鸡蛋液，鸡蛋液分两次淋，第二次的蛋液不用煎的特别熟，这样口感才会滑嫩。然后撒上葱段提香。
最好的鸡块烧鸡蛋煲完整的盛入盘中，就可以美美哒享用啦，滑嫩的鸡蛋配上紧致鲜嫩的鸡肉，香skr个人。
