我们在进餐之后，自身血糖的变化表现为先升后降。如果真的可以把进餐之后每一时刻的血糖值相连，则可以汇成一波状曲线，波峰位于餐后的一个小时，餐前与餐后3小时血糖则处于基线的水平。
餐后2个小时的血糖则处于波状曲线的下降阶段，那么，餐后2小时自身血糖多少正常呢？今天我们来告诉各位答案。
我们自身正常的血糖值应该是，空腹血糖小于6.1左右，餐后两个小时的血糖应该小于7.8左右的时候。
如果空腹血糖大于6.1，小于7，就需要考虑空腹血糖的受损，餐后血糖大于7.8，那么就有可能是糖耐量的异常。如果真的想要确定是不是糖尿病，一次检查也不足为证。
那么应该如何诊断糖尿病哪？
对于有比较明显症状的：其实就是有明显的糖尿病“三多一少”（吃得多、喝得多、尿得多而且还瘦）等相关症状的，只要空腹血糖大于7或者是餐后大于11，或许就可以诊断是糖尿病了；
对于没有明显症状的：如果患者没有比较典型的三多一少症状，就需要选择不同的日子多测一变，如果发现数据或者还是超标，这其实也就是糖尿病了；
不过需要注意，判断是否是因为其他原因从而导致的血糖升高，比如：急性的感染、高烧、严重创伤等；
糖友控制餐后的血糖，注意吃饭时间以及吃饭的顺序：
吃饭的时间：需要做到定时定量，即使不饿也需要少吃一点，这样才可以养成少食多餐的这一习惯，避免由于暴饮暴食带来的血糖突然的升高。
餐后2小时血糖正常范围为4.4-7.8mmol/L；餐后2个小时自身的血糖位于7.8-11.0mmol/L，为糖耐量的异常，也被称为糖尿病的早期；餐后2小时血糖达到11.1mmol/L以上，应该诊断为糖尿病。
如果餐后2小时血糖正常，可以安心的吃饭；如果餐后2个小时血糖的不正常，吃饭的时候或许都会提心掉胆。发现餐后血糖升高之后，不要太过的紧张，餐后血糖升高多与胰岛细胞分泌功能减退有一定的关系，不可以分泌足够的胰岛素降低餐后血糖。
此时应该注意控制自身的饮食，少数患者可以逆转餐后的高血糖。餐后高血糖患者在制定饮食计划的时候主要还是以满足生理需求为基本原则，严格控制每日食物的摄入总量，合理的分配至三餐。
吃饭的顺序：根据相关的研究数据证明，主食配合富含蛋白质的食物一起食用，先吃菜后吃饭，更有利于自身血糖的稳定。
比如：可以先在餐前半个小时左右喝上一大杯水，然后吃饭的时候先吃少油的绿叶蔬菜，然后再吃主食。
餐后高血糖的患者，应该严格按照糖尿病的饮食，即碳水化合物占总热量的50-55%左右，蛋白质占总热量的15-20%左右，脂肪占总热量的30%左右。
主要是以标准体重60kg、从事轻度体力劳动人群为例，他们每日的碳水化合物（比如：米饭）需求大约为225g，脂肪（比如：动植物油脂）大约为60g，蛋白质（比：如肉类、蛋类食品）大约为90g。
将这些食物以1/3，1/3，1/3的比例分配至三餐，或者是1/5，2/5，2/5分配至三餐。肥胖的患者在上述标准适当的减少入量，消瘦的患者在上述基础上面适当之中增加入量。
其次，在饮食上面，建议少食多餐，减少每一次进食引起的餐后血糖急剧的升高，多吃富含膳食纤维的食物，或许可以延迟胃的排空，延迟碳水化合物的吸收，有利于降低餐后血糖；
其次，饮食顺序上面，建议先吃菜，饭与菜混合进食，或许可以延缓餐后血糖的升高。
此外，肥胖的患者还应注意减轻自身的体重，因为肥胖者容易发生胰岛素的抵抗，或许也会升高自身餐后的血糖。
但是需要注意的是，测量餐后2小时血糖，计时应该从进食第一口饭开始算，满2小时所测血糖才可以作为餐后2小时血糖，部分患者是从吃完饭才开始计时。
由于餐后1小时开始，自身的血糖逐渐地降低，餐后3小时恢复至餐前的水平，所以这样测出来的血糖低于实际水平，不利于指导治疗。
