绵软的紫薯泥搭配上燕麦片，在顶部铺满奶酪碎，经过烤箱简单烘烤，就能做出一份爱心满满的早餐啦！既营养丰富又口感浓郁，满嘴的奶香、薯香和麦香溢满口腔，能让人一天都心情愉悦！
本期背景音乐：Molly Marlette - How Does That Sound
燕麦奶酪薯泥糕
食 / 材
紫薯 250g
淡奶油 80g
快熟燕麦 60g
蔓越莓干 10g
奶酪碎 适量
工具：蒸锅、烤箱
熟练耗时：30mins
参考月龄：1岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
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250g紫薯洗净削皮，切成滚刀块。
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冷水上锅，水开后大火继续蒸15分钟。
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烧一锅水，水开后倒入60g快速燕麦片。
也可以用传统燕麦片或刚切燕麦片代替，不过煮的时间要稍微久一些。
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煮约3分钟后捞出，沥干备用。
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10g蔓越莓切丁。
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把80g淡奶油倒入蒸好的紫薯中。
没有淡奶油的话，也可以用等量的牛奶代替。
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用小勺充分拌匀。
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在烤盘上铺上油纸，放上模具。
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倒入适量薯泥。
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再铺上一层燕麦。
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接着铺上一层薯泥，抹平表面。
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最后来点奶酪碎做装饰。
奶酪建议选择马苏里拉奶酪，拉丝效果佳。
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放入提前预热到180度的烤箱中层，上下火180度烤至奶酪融化，略带焦黄的颜色，就可以出炉咯~
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稍稍放凉后脱模。
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撒上少许蔓越莓丁做装饰，就可以开吃咯~
