方便面，一种集方便与美味于一身的美食。可谓是从小吃到大，方便到只需要一撕、二放、三冲就好。
美味就更不用说了，什么西红柿、鸡蛋、芝士都是万能拍档……
方便面添加剂很多？
一直以来很多人都认为方便面中充满了添加剂，甚至还有传言说吃一次方便面就需要32天去“解毒”。这方便面真有这么厉害？
吃方便面会致癌？
桶装方便面内壁的蜡
会附着在胃壁？
吃方便面可能存在的健康问题
热量较高且营养不均衡
方便面的面饼通常是经过油炸的，加之酱包等配料的“烘托”，热量较高；
此外，方便面的主料是小麦粉、动植物油和食盐等，一顿饭光吃它不吃别的，容易造成营养不均衡，长期食用还会增加人体营养不良的风险。
盐多、油多且重口味
经常摄入高油、高盐食物，会增加肥胖、高血压等慢性病的发生几率。
特别是对处于生长发育阶段的儿童而言，更会影响他们正常的味觉发育。
事实上，没有一种食物是完全没有缺点的，关键看怎么吃。
方便面的正确打开方式
不要顿顿吃方便面
方便面本身就是“应急食物”而非正餐。碰到特殊情况吃那么几次没问题，但天天拿它当饭吃的做法并不可取。
优先选择“非油炸方便面”
非油炸方便面含有的油脂相对较少，对于人体造成的影响更小。
添加其他健康食材
可以在烹煮方便面的过程中加入新鲜蔬菜、豆类食品、菌菇食品、鸡蛋、新鲜肉食等食材，这样营养更为均衡。
拒绝重口味
咸菜（榨菜）、腊肉、香肠、熏鸡等腌制、高盐食品等跟方便面一起吃，会增加健康威胁。
油料包要少用
油料包高盐高油，不要全放进去，放四分之一到三分之一就可以了。
尽量不喝汤
方便面汤也是高油高盐的，尽量不喝汤或少喝汤，并养成习惯。
方便面是一种很普通的食物
在不方便做饭时可以适当食用
优点和缺点都很突出
但没有毒性
更不会致癌
请大家科学看待
内容来自人民日报
微信编辑 贾英
