食品保鲜,food preservation
1)food preservation食品保鲜
1.Mechanisms involved in the antisepticised effect of grape seed extract and its application infood preservation;葡萄种子提取物在食品保鲜中的机理及应用
2.The mechanisms and application of phytic acid in thefood preservation;植酸的食品保鲜机理及应用
3.The application of enzymatic preparation infood preservation;酶制剂在食品保鲜中的应用
英文短句/例句
1.Preservation Mechanism of Chitosan and Its Application in Food Preservative Packaging壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用
2.Study on Absorbent Film Prepared by Corn Straw for the Preservation of Cold-fresh Meat;玉米秸杆制备冷鲜肉食品保鲜吸水薄膜的研究
3.Food preservatives, also used as small adsorption in refrigerators.*食品保鲜，作为吸味剂用于冰箱除臭等。
4.Food preservatives ,also used as small adsorption in refrigerators.食品保鲜，作为吸味剂用于冰箱除臭等。
5.Question the Validity about Prohibit to add Plasticizer DEHA to PVC Food Preserative Film;PVC食品保鲜膜禁用“DEHA”的质疑
6.Food preservatives, keeping nitrogen and removing oxygen. also used as small adsorption in refrigerators.*食品保鲜、氮去氧，作为吸味剂用于冰箱除臭等。
7.Food preservatives ,keeping nitrogen and removing oxygen.also used as small adsorption in refrigerators.食品保鲜、存氮去氧，作为吸味剂用于冰箱除臭等。
8.The Application and Research of Stabilized Sodium Chlorite on the Preservation of Food;稳定性亚氯酸钠溶液在食品保鲜上的应用研究
9.SLURRY ICE TECHNOLOGY AND ITS APPLICATION IN THE FIELD OF FOOD PRESERVATION AND OTHERS流化冰技术及其在食品保鲜等领域的应用
10.cling film ;thin transparent plastic film used for wrapping food,etc保鲜纸,保鲜膜（用以包裹食品等的透明塑料薄膜）.
11.HF9000I(400) Auto Tray Sealer is suitable for keeping pickles, vegetables, meet, seafood and etc. fresh in normal temperature.全自动真空充气保鲜包装机广泛用于新鲜食品(鱼、肉、果蔬)、熟食品和烧烤食品的气调保鲜。
12.In hot weather it is rather difficult to preserve food and keep it fresh and safe to eat.热天很难保藏食品，使之保持新鲜与食用安全。
13.A refrigerator keeps food fresh冰箱可以使食品保持新鲜。
14.Foods store well in frige.食品在冰箱里能储藏保鲜。
15.The nutrition and health function of Korean traditional fermented food朝鲜族传统发酵食品的营养保健功能
16.Theoretical and Experimental Investigation on the High Pressure Treatment of Food食品超高压保鲜技术理论及实验研究
17.the preservation of food, one"s health, works of art食物的保鲜、 健康的保持、 艺术作品的保存
18.Preservation and anti-microbial technologies for food, agriculture and other industries.保鲜及抗菌技术：食品、产品之保鲜抑菌，及其他产业抗菌相关技术。
相关短句/例句
food fresh keeping食品保鲜
1.The bacteriostatic mechanism of Syzygium aromaticum(L.) and its applications infood fresh keeping;丁香抑菌作用及其在食品保鲜中的应用
3)food wrap film食品保鲜膜
1.Fast discriminative analysis offood wrap films with its additives by Pyrolysis Gas Chromatography/Mass Spectrometry;Py-GC/MS技术快速鉴别和测定食品保鲜膜及其添加剂
4)food preservative食品保鲜剂
1.This paper summarized the mechanisms of the naturalfood preservative,and the characteristics,ap- plication status were also referred.对天然食品保鲜剂的作用机理、特点、研究与应用现状进行了阐述,对几种新型天然食品保鲜剂的种类作一介绍,并对我国今后天然食品保鲜剂的发展趋势进行了展望。
2.As one kind offood preservative,ε-PL shows a wide range of antimicrobial activity, water solubility,high safety and stability at high temperatures and wide pH range.文中简单介绍了ε-聚赖氨酸有关微生物合成的方法,重点介绍了ε-聚赖氨酸作为食品保鲜剂的抑菌特性及在食品等方面的应用前景。
5)PVC thin films for food strappingPVC食品保鲜膜
1.The migration of five kinds of adipates,such as diethyl adipate,dibutyl adipate,diisobutyl adipate, bis(2-butoxyethyl adipate)and bis(2-ethyl hexyl)adipate,inPVC thin films for food strapping dipped in stim- ulant oil is determined by gas chromatography-mass spectrometry in single ion monitoring mode(SIM),with bis (1-butyl pentyl)adipate as the internal standard.采用气相色谱-质谱单离子监测技术,以已二酸二(1-丁基戊基)酯(BBPA)为内标,对PVC食品保鲜膜在模拟油脂介质中己二酸二乙酯、己二酸二异丁酯、己二酸二丁酯、己二酸二(2-丁氧基乙基)酯、已二酸二(乙基己基)酯等5种己二酸酯类增塑剂的迁移行为进行了研究。
6)food preservative technology食品保鲜技术
延伸阅读
新型速冻冷藏系统食品保鲜显身手日本冷却包装系统株式会采用液体CO2喷施食品（肉类及水产品等）保鲜技术，使食品包装界不少人士大开眼界。实际上，这种低温速冻保鲜技术的应用早在20世纪八十年代末期，已由四川深冷设备研究所与四川科技大学共同研制开发出，主要在铁路冷藏车及汽车半拖挂车的食品低温速冻冷藏车上应用。这种冷藏技术从根本上区别于以往传统的冷藏技术，它是以低温液体自动喷淋控温保鲜为特点。使用低温速冻方法特点在于：不会造成环境污染，减少食品营养成分和色泽的改变并降低食品保鲜成本，具有很大的商业价值和拓展空间。由于液体N2及液体CO2形成的深冷储藏空间，能够使被保鲜食品急速降温，即食品表面至内部冷量的递增迅速，这样不会对保鲜食品的组织结构与成分造成破坏，解冻后仍能保持食品的新鲜程度及色香味。从理化机理可知，速冻温度的极限由致冷介质决定，如致冷介质为液体CO2，其液化温度为－78℃，故冷藏温度最低不会低于－78．25℃（194．75K），如选择液体N2作为致冷介质（N2的液化温度即常压下的沸点为－196℃），冷藏温度可达到－100℃以下，呈深度冷冻状态，在这极低温度下，其速冻能使食品以最快速度通过最大冰晶生成带，使食品内水分生成最细小的冰晶而不致破坏细胞膜，解冻时细胞汁不会流失，从而保持食物原有的鲜度和营养成分。此外，低温液体N2、CO2气化后的气体都是窒息性气体，都可以抑制微生物、细菌、霉菌的繁衍和生长，不会使食品腐烂霉变，对食品起着保护作用。液体N2是通过深冷法即空气分离工艺流程获取，而液体CO2可通过多种途径获得气体后，再经过纯化、压缩等工艺流程得到。利用低温液体的深冷特点，能将食品迅速冷冻起来，并保持在低温状态下。现今医学界，生命科学领域内广泛应用这种低温状态来维持生命，如基因的保存，活性物质、活体的保存，在这方面已显示出很大的优点。速冻冷藏系统主要由下列几个部分组成（参见示意图）：一、低温液体容器或贮槽（真空粉末绝热或真空多层绝热）二、低温液体泵（液体N2泵或液体CO2泵）三、电磁控制阀四、温度传感器（由Pt电阻的温度敏感元件构成）五、温度显示调节系统（包括温度显示器、温度控制器、温度巡回检测器等）六、低温液体喷淋管路系统。速冻冷藏制冷工作原理如下：首先调节冷藏保鲜所需温度（即设定温度）后，由温度传感器监控冷藏温度，当超过设定温度时，传感器将温度信号输送给电磁阀，电磁阀开启并同时启动低温液体泵，将低温液体贮槽里的液体N2或液体CO2通过管路送到喷淋头，喷淋头喷洒液体N2或液体CO2，使其冷藏室温度下降达到设定温度后，温控装置切断电磁阀，停止低温泵的工作，结束喷淋。这种温控系统能保证冷藏室所设定的温度。
