现在我们的生活条件提高了，过去很难吃的鸡肉鱼肉如今我们想吃就可以吃。有些特别爱吃肉的人更是顿顿都大鱼大肉，然后平时又缺乏运动，也不控制自己的饮食，所以导致很多人过于肥胖。尤其是很多爱美的女性，就会对自己的身材特别困扰。因为我们现在的社会大多以瘦为美，过于肥胖胖会让我们在生活当中比较自卑。
所以很多人都会通过各种方式去减肥，我们常常说减肥最好的方法就是管住嘴，迈开腿。但这6个字说起来容易，长期坚持做下去却特别难。需要我们时刻保持着自律，控制饮食还要搭配各种运动。可是对于很多吃货来说管住嘴太难了，完全抵抗不住美食的诱惑，那就只能吃一些不是那么容易长胖的食物了。比如豆腐就是一道很好的减肥食品，吃豆腐减肥不仅方便而且成本也很低，豆腐的价格十分便宜。
豆腐是高营养，高矿物质，低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质可以有利于增强我们的体质，特别是很多钱给我了，会避免吃肉，所以身体里面容易缺乏蛋白质，另外含有的大豆卵磷脂还可以易产生饱腹感帮助减肥。豆制品还含有钙物质小孩子多吃也能有助于长高，还容易消化，就算是肠胃不太好的时候也可以吃。接下来就用豆腐给大家分享一道特别下饭的家常菜，先把豆腐煎过以后再烧，咸鲜适口特别入味，简单易学，吃两碗饭都不是问题！
葱烧豆腐
所需用料:老豆腐1块，大葱1根，老抽1勺，蚝油1勺，海鲜酱油1勺，淀粉1勺，陈醋少许，水半碗，糖半勺，五香粉少许
制作步骤:
1.锅里放油，然后把豆腐切成三角块，均匀的码在平底锅内中小火煎制。
2.在煎豆腐的时候我们把调料汁调好，碗内放入耗油，老抽，海鲜酱油，糖，陈醋，半碗水再撒一点五香粉搅拌一下。
3.豆腐煎到两面金黄的时候就差不多了，然后我们把大葱切成滚刀状。可以先把锅内煎好的豆腐用铲子拨到一边，然后把葱下入到另一边，稍微炒一下炒出葱香味。
4.葱炒好之后就可以把豆腐和葱稍微晃动一下到一起，倒入调料汁盖上锅盖大火烧开，如果觉得淡的话可以再加入一点点盐。
5.烧开后转小火继续烧10分钟左右入味，出锅前淋入水淀粉勾芡即可！喜欢吃辣的还可以放入几个小米椒，汤汁拌饭也好吃。
