随着年龄的增长，身体的各项机能会逐渐衰退，尤其是现在很多人都有熬夜的习惯，而且饮食上也不够健康，由于工作忙碌，时间比较紧张，或是懒得做饭，很多人都比较习惯点外卖或是出去随便吃点，例如汉堡、烧烤、快餐等，一般属于高油脂、高盐、高热量的食物，常吃容易引起肥胖、高血压、高血脂等，而长期不健康的生活和饮食习惯，会损害身体健康，难免会出现脱发掉发、体力不支、腰酸腿软的情况。
所以想要改善这种情况，平时要培养健康的生活和饮食习惯，做饭要少油少盐，膳食要合理搭配，多吃一些营养健康的食材，那么接下来说的这种食物，被人们称作“天然抗生素”，男人吃更壮，女人吃少掉发，腰也不疼了，而且还有助增强免疫力。 那就是大家再熟悉不过的大蒜，虽然大蒜价格实惠，外形小巧，却是饮食中不可或缺的食材，一般在炒菜的时候都会先用大蒜爆香，调肉馅的时候也会放点蒜末，味道才会更香，每年一到腊八，家家户户都会腌一些腊八蒜，特别好吃，而且大蒜的营养价值也特别高。
大蒜含有大蒜素，常吃有助促进血液循环，滋养肾脏，改善肾脏功能，有助改善腰痛，而且常吃大蒜还有助增强肝脏的排毒功能，防止肠胃吸收有害的重金属物质，从而有助字样肝脏，食用后对肝脏特别好，尤其是大蒜中含有挥发油，食用后可加速血液在头部的流通，还能促进毛发的生长，有助缓解脱发掉发。
另外，大蒜含有蛋白质、矿物质、纤维素、矿物质、维生素、多种氨基酸等营养物质，本身还有抗菌消炎的功效，食用后可增强免疫力，还有助降血压、降血糖、降低胆固醇。但是大蒜不能多吃，因为大蒜吃的过多容易刺激肠胃，所以每次不要吃太多，最多2到3瓣即可，肠胃不好的人吃一瓣就行。
说到大蒜的吃法，做法多样，那么大家吃过孜然大蒜吗？这种吃法口感也不错，做法也比较简单，先准备一些大蒜，剥皮时不要完全剥掉，留下里面一层皮，然后用油锅炒熟捞出，再用油锅炒孜然粒，等孜然粒炒香后就可以放入炒熟的大蒜和少许食盐翻炒了，还可以加入一些五香粉、芝麻等，大家看完喜欢这种吃法吗？
