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普通早餐店轻资产运作 轻松赚大钱的商业模式

时间:2021-04-08 22:45:43

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普通早餐店轻资产运作 轻松赚大钱的商业模式

一个好的商业模式,一定是资源整合的结果。

关于营销,现在已经不是一个靠使劲忽悠就可以搞定客户的时代了;

关于产品,现在已经不是那个靠自吹自擂就可以销售出去的时代了;

这是一个极简、极真、高效的时代,只有更加专注,才能抵达事物的本质,今天就跟大家分享一个案例:早餐店如何通过专注、专业做包子,轻松赚大钱的商业模式。

具体操作步骤:

第一步:造势,打造包子销售榜样。

在商业街的街边上,开了一家早餐店,通过做活动,免费吃包子一个月,吸引上班族购买。先把人气搞上来,再者,一般来说,每天一个包子也不够,所以有一些人就会加钱多买一个,又或者买豆浆油条等,还有的会在店里消费其他的早点。这样一个月下来就形成消费习惯了。一说吃包子,就会去他家,先把包子的名气打出去了。

第二步:打造核心产品

将复杂的事情简单化,简单的事情标准化,标准的事情自动化,这样才可能实现裂变式快速发展。

包子想卖的好,口味很重要,如果一家饭店的环境,位置,服务都很好的,但是口味很差,那么客户的评价一定是这家饭店不怎样,不好吃等,所以想把生意做好,一定要保证产品的质量。早餐店里很多产品的复购率都很高,但是通过标杆早餐店的塑造,包子是最容易实现标准化生产,且最容易销售,产生自动化收入的产品,于是老板把包子做成了核心产品。

第三步:整合外围资源

核心产品包子有了,产品口味做到极致,那么光靠一家店销售,也赚不了多少钱,怎么做呢?

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