苹果
你了解苹果吗
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
功效
苹果
1.降低胆固醇
对于肥胖人士以及老年人，身体内的胆固醇很可能会偏高，很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇，建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值，还能够降低身体的胆固醇。
2.抗癌
苹果中的营养元素多，还含有原花青素，这种元素有利于我们预防结肠癌。因此，适量食用苹果，能够更好的防癌。在这个谈癌色变的年代，还是要适量食用苹果。
3.清理血管
苹果中的营养物质有利于改善我们的肺部功能和呼吸系统，苹果也被称为是我们血管的清洗剂。选择食用苹果，能够更好的养肺部。
4.促进肠胃蠕动
当你存在便秘情况的时候，适合食用苹果。苹果有利于促进肠道的蠕动，利于身体中废物的排出，能够让我们的肠道更畅通，肌肤也会变得更好。
5.调节酸碱平衡
苹果是属于碱性的食物，适量食用碱性的食物，有利于中和人体中的酸性物质，让我们的体质变得更好，提高体力。
苹果适合人群
一般人群均可食用
苹果的食用禁忌
一、不宜同食
1、苹果+萝卜
萝卜在摄入人体后会产生一种叫做“硫化氢盐”的物质，而且很快会代谢称为硫氰酸物质，而苹果中含有的黄酮类物质在肠道内会被分解成氢苯甲酸和阿魏酸物质，它们会加剧硫氰酸的抑制甲状腺的作用，长时间可能会诱发和导致甲状腺肿瘤。
2、苹果+海鲜
苹果也属于高维生素C水果，而海鲜中含有三价砷物质，在喝维生素C接触后会生成五价砷物质，也就是毒药砒霜的主要成分，虽然量很少，但长期食用会出现肝损伤。
二、相关禁忌
肾炎、糖尿病、冠心病和心肌梗死的患者不宜吃，以免影响身体恢复。
三、母婴宜忌
1、孕妇能吃苹果
苹果酸营养价值高、甜适口、香气浓郁，孕妇食用后能补充身体所需营养素，还能促进食欲和舒缓心情。
2、婴幼儿能吃苹果
婴幼儿吃苹果能补充生长发育所需的营养素，还能保护婴幼儿肠胃和提高身体免疫力。
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