“鸡脚爪”又称为拐枣、万寿果,它还有许多别名:结肉子、结肉籽、结篓子、糖果树、天藤、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等。
拐枣
在温塘农村有一种野果,不仅外表看起来奇怪,名字听起来也很独特,吃起来甜中带点涩,别的物种跟它比起来,都会显得平平无奇,它就是:鸡脚爪!
鸡脚爪别名:拐枣、万寿果、鸡爪子、龙爪等,果肉多浆,无果核,种子裸露在果肉之外,味浆甜略有甘涩。
长在高高的树上,要吃它,就得爬树,但是在它熟透后会连带着枝桠一串串掉落下来……
小时候跑到树下捡鸡脚爪的情景,至今仍还历历在目。
吃之前要先摘掉“果实”顶端的小黑籽,剩下就是甜甜的"果实"了。
也有人戏称它是”肿了的树枝”凭借着骨骼清奇的外表和清新脱俗的口感,让我至今对它都难以难怀。
别看它外形奇奇怪怪,其实作用还蛮多的:醒酒、治疗风湿、提高免疫力、利尿通便、降血压等等。
鸡脚爪功效如此之多,吃法自然也不会少。
生食
泡酒
除以上两种,它亦可做汤,汤味独特醇香。
鸡脚爪,对小编来说,代表的是对儿时的一份美好记忆