中医认为,养肝就是养命,肝好一切都好。
进入三伏天后,天气闷热潮湿,易导致湿热毒邪入侵,易诱发肝病。三伏天,更是肝炎、肝病复发的一个季节,此时,要做好护肝工作。
肝脏是人体的“解毒”器官,将我们吃进的各种食物、药物以及体内某些代谢产物彻底分解或以原形排出体外。
当肝脏不好时,会导致体内血脂含量改变,胆固醇合成及酯化能力降低,还会造成蛋白合成障碍,严重时导致腹水、胸水等,对机体健康有极大威胁。
三伏天
这些事情最伤肝
1. 酒 饮
炎热的三伏,很多人喜欢喝点冰镇的啤酒。然而,饮酒最损害肝脏健康,易诱发各类肝脏疾病。
长期大量饮酒,会导致脂肪肝、酒精肝、肝硬化,甚至肝癌。尤其是啤酒,热量高,长期饮用,容易导致脂肪肝,损害肝脏健康。
所以,三伏天保护肝脏,要少喝酒。
2. 熬 夜
现代人的夜生活丰富多彩,各种工作、应酬和娱乐应接不暇,经常晚上不睡,早上不起。即使不出去玩,很多人在家上网也会玩到忘记睡觉时间。然而熬夜是危害肝脏健康的凶手之一,保护肝脏要尽量避免熬夜,保持充足睡眠。
3. 发 怒
肝脏喜疏恶郁,经常生气发怒,易导致肝气淤滞不畅,引起周身气血运行紊乱,生活中应尽量保持良好情绪,避免精绪波动,更不要整天发怒、生气,影响心情。
护肝汁方
保护肝脏,喝出健康
中医认为,五色归五脏,“青色入肝”,绿色食物有益肝脏代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,另外多吃富含维生素A、维生素E及富含蛋白质的食物,都有利于保护肝脏。
01
菠菜+柠檬+圣女果汁
Liver-protection丨Juice 1
肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时,“仓库”储存维生素的能力也会下降。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增长,而菠菜中含有丰富的维生素A,同时作为绿色蔬菜,常吃菠菜有助于肝脏健康。
02
葡萄+西兰花+黑芝麻+圣女果汁
Liver-protection丨Juice 2
蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。芝麻作为“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。汁方中的西兰花作为绿色蔬菜,也有利于肝脏健康。
国外研究显示,维生素E能起到阻止肝组织老化的作用,而芹菜与卷心菜都富含维生素E,同时又是绿色蔬菜,相互搭配榨汁有利于肝脏健康。
在护肝方面,除上述护肝食材,与灵芝、西洋参合称“世界三宝”的辣木籽,在保护肝脏方面也疗效显著。
辣木籽中富含的辣木油,在护肝戒酒、减肥瘦身、加速新陈代谢方面表现良好。高钙、高蛋白质、高纤维、低脂质的辣木籽也是近年来在欧美新兴的一种保健食用植物,其食疗价值和医用价值已获得人们的广泛认同。
护肝
小贴士
许多人不知道,糖是保护肝脏的重要物质。糖能合成一种叫肝糖原的物质,储存在肝脏中,防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。
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