滋补身体必备的几道美食，营养丰富制作简单，大人和孩子都喜欢吃，赶快来学习一下具体的制作方法吧。
一，排骨玉米汤
材料：胡萝卜1根、玉米1根、猪骨500克、葱1根、姜5克、盐适量、料酒适量
做法：1、胡萝卜去皮切块；
2、玉米切3段，再对半切开，成6小块；
3、葱切未，姜切片；
4、猪骨洗清干净，放入锅内加清水，适量的料酒，姜片煮开，除血水后捞出冲洗干净；
5、锅内加入适量的清水，倒入胡萝卜，玉米，猪骨大火烧开转中火煲40分钟；
6、撒入未，调味加适量的盐即可。
二，泡菜虾仁
材料： 鲜虾、韩式辣白菜、盐、料酒、胡椒粉、蛋清、生粉
做法：1、虾去头去壳去肠洗净沥干，加入盐1/2茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋清1茶匙、生粉1茶匙抓捏均匀；
2、放入冰箱里冷藏半小时，下锅前加入1勺食用油拌匀；
3、韩式辣白菜改刀成寸段；起油锅加热至四、五成，滑炒虾仁后盛起；
4、下泡菜煸炒1～2分钟，加入虾仁翻炒均匀即可出锅。
三，酱焖猪蹄
制作方法：1.猪蹄清理干净剁成小块，冷水下锅煮出血沫捞出，冲洗干净控干水分备用
2.起锅烧油下入白糖炒至枣红色，下入猪蹄翻炒上色，倒入开水加入盐，酱油，耗油，十三香，料酒，八角，葱姜，小火炖一个小时
3.大火收干汤汁即可出锅装盘
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