今天小良为网友分享一道适合夏季的菜肴，这道菜有一黑一白组成，黑色的是黑中之菌，莲藕是女性的美容菜。两者一起搭配是清肠排毒的菜肴，特别是在夏季酷暑，容易导致腹部长肉，肠道不通畅，不妨换一换口味，这道莲藕炒木耳，你们有没有吃过此菜呢？不妨给网友介绍此菜的烹饪技巧吧。不妨为家里人做一做。
【莲藕炒木耳的做法】
准备食材：莲藕350克，木耳20克，白砂糖少许，白醋少许，食盐若干，小米椒少许，鸡精少许，花生油少许等等。
第一步：先将莲藕洗干净，去皮以后切成薄片备用，木耳加温水泡发，小米椒切断备用。
第二步：先将清水煮沸，倒入莲藕一起煮4分钟，绰水后捞出备用。
第三步：先将锅中烧热油，下少许的小米椒爆炒，下入一些莲藕快速的翻炒。
第四步：等待莲藕入味，加入准备好的木耳一起炒，可以加入少许的辣椒酱。
第五步：倒入少许的白醋和白糖，一起搅拌均匀，加入少许的食盐和胡椒粉即可。
第六步：装盘出锅。
【莲藕炒木耳的养生功效】
莲藕是生活中的常见蔬菜，不仅仅可以煲汤，加上木耳一起炒，营养价值翻倍，可以有助于调理你们的胃口，促进消化，而且缓解食欲不振，开胃消食，胃口越来越棒。
其次，莲藕是女性爱吃的菜，女性离不开藕，藕富含钙铁成分，有利于调理气血，改善气血，搭配木耳起到美容养颜，补血养颜的作用，而且有助于缓解便秘，通便止泻，帮助肠道通畅了，胜过吃泻药。
莲藕搭配木耳，你们吃过吗？（所有图片来自网络）
