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用斐林试剂检测还原糖 双缩脲试剂检测蛋白质 苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是A.砖

时间:2018-10-27 01:02:21

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用斐林试剂检测还原糖 双缩脲试剂检测蛋白质 苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是A.砖

问题补充:

单选题用斐林试剂检测还原糖、双缩脲试剂检测蛋白质、苏丹Ⅲ检测脂肪的颜色反应分别是A.砖红色 紫色 红色B.紫色 砖红色 橘黄色C.砖红色 紫色 橘黄色D.红色 紫色 砖红色

答案:

C解析试题分析:斐林试剂检测还原糖,在水浴加热的条件下呈现砖红色沉淀;双缩脲试剂检测蛋白质,溶液呈紫色反应;用苏丹Ⅲ检测脂肪,在显微镜下能观察到橘黄色小颗粒。

考点:细胞的化学成分

点评:本题难度一般,要求学生识记细胞的化学成分的相关知识,考查学生对有机物鉴定实验原理的理解。

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