问题补充：
下列等量的物质中，含蛋白质最多的一组是A
A. 瘦肉、黄豆
B. 芝麻、花生
C. 羊肝、土豆
D. 面粉、玉米粉
答案：
(答案→)A. 瘦肉、黄豆
B. 芝麻、花生
C. 羊肝、土豆
D. 面粉、玉米粉
解析：蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质．此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量．因此我们应该多吃含蛋白质丰富的食物．
A、肉、蛋、奶以及豆制品中含丰富的蛋白质，符合题意．
B、芝麻、花生中含脂肪丰富，不符合题意．
C、动物肝脏含较多的维生素A，土豆中含较多的糖类，不符合题意．
D、面粉、玉米粉含较多的糖类，不符合题意．
故选：A
下列等量的物质中 含蛋白质最多的一组是AA. 瘦肉 黄豆B. 芝麻 花生C. 羊肝 土豆D. 面粉 玉米粉
