鸡翅尖虽然肉少，但是有嚼劲，越嚼越香，鲜香美味！
红烧鸡翅尖
1. 准备食材备用。
2. 鸡翅尖冷水下锅煮出血沫。
3. 捞出清洗干净，控干水分备用。
4. 葱白切成段，大蒜拍碎姜切成片。
5. 小碗加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺红烧酱油，搅拌均匀备用。
6. 起锅烧油，下入鸡翅，小火煎至表面焦黄。
7. 再加入葱姜蒜，翻炒出香味。
8. 倒入调好的料汁，翻炒均匀。
9. 加入适量的清水和少许盐和鸡精翻炒均匀。
10. 小火炖制汤汁收干，撒上葱段即可出锅。
11. 出锅装盘撒上熟白芝麻，一道鲜香美味的红烧鸡翅尖就做好了。
来源：美食天下
责编：杨芮 实习编辑：黄钰婷
编审：吴晨萍
终审：钱红兵
