导语：对于大多数的人们来说，大家或许都有过这样的经历，那就是没有时间去吃饭的时候，会花几分钟的时间来泡一包方便面，吃起来不但美味，而且非常的方便。
但是对于方便面来说却有着非常多的传言，有很多人认为方便面是垃圾食品，吃一包方便面，我们的身体需要解毒32天，那么事实真的是如此吗？今天我们就一起来了解一下。
对于一些经常加班的朋友们来说，泡面或许算是续命神器了，吃起来既节约时间又方便，而且还特别好吃。
就拿我自己来说吧，因为平时会经常熬夜值班，有的时候晚上会感觉特别饿，但是又脱不开身去外面买吃的，就会吃一包泡面来充饥。
但是现如今常常听到别人说吃一袋泡面，肝脏需要花32天的时间去解读，如果真的是如此的话，泡面还可以继续吃吗？
关于这样的传言，在最近几年来可以说是传的如火如荼，甚至一度有些学校还贴上了公示，让学生们平时不要吃泡面，要吃一些健康的食物。
其中给这个言论提供理论依据的是，肝脏的工作遵循着周期制度，一个周期需要32天，而一碗泡面当中含有的防腐剂、蜡等有害物质。
而我们身体当中的肝脏又是排毒器官，吃进来的所有脏东西都会汇聚到肝脏当中，所以吃一碗泡面需要32天的解毒工作才可以顺利的排出去。
我们先不说泡面当中是否是含有大家所说的防腐剂等有害物质，就从肝脏的工作原理来讲。
肝脏分解和排出物质的速度是由具体物质所决定的，而泡面和其他的普通食物一样，虽然调味包当中含有苯甲酸钠山梨酸钾等防腐剂，但是其中的分量都是符合我国的标准的，所以正常代谢的话，一般在24~48个小时之内就可以彻底的排除干净。
所以吃一碗泡面需要肝脏解毒32天的说法是非常不科学，也可以说是一个谣言了。
食物存在的致癌性，这其实并不罕见，方便面因为属于高温油炸的食品，也被人们质疑为是会致癌的食物。
确实，方便面当中还有一些致癌物，谷物食物经过高温油炸之后，会产生一种叫丙烯酰胺的物质，这也就意味着，几乎所有的面食，经过高温烘烤、高温油炸都有可能会产生，不仅包括方便面，其他的面食都有可能。
但是抛开剂量谈毒性的说法是不科学的，也是在“耍流氓”，丙烯酰胺需要一次性食用7克才会产生一定的反应，而油炸食物当中的丙烯酰胺仅仅是15~80毫克。
致癌的因素是非常复杂的，吃方便面会致癌的说法也并不严谨，所以吃方面并不会致癌。
但是因为方便面本身的营养成分比较单一，而且属于高热量，高油，高盐食物，长期食用的话会容易导致营养摄入不均衡，此时会容易触发肥胖，高血压，高血脂等问题。
快餐食品在现如今的快节奏生活当中是非常受欢迎的，那么这些食物到底健不健康呢？大家在吃东西之前不妨参考以下这2点来做一个判断：
1、看一下添加剂量
所有东西摄入过量都会给身体健康带来不利影响，长期过量摄入富含食品添加剂的食物，比如亚硝酸盐等等，这会容易刺激胃黏膜，导致胃部疾病出现。
如果食品添加剂比较少，我们大家也千万不要认为它就一定是安全的，比如少了防腐剂，食物就会容易出现变质的情况。
特别是一些说自己是零添加的产品，很有可能是通过添加大量的糖和盐来实现长期保存，长期摄入过量的盐和糖都会给身体健康带来不利影响。
2、以下这5种有害的添加剂，平时要尽量避开
添加剂分为特别多种，其中有5种属于有害的添加剂，我们大家平时能避免就尽量避免。
①比如有一些商家为了控制成本用甲醛保鲜鱿鱼，带鱼等海鲜食品，因为这类食物非常容易变质腐烂，用甲醛浸泡之后，可以把他们的保质期延长，但是甲醛早就已经被世界卫生组织列为致癌物之一了，同时这也是导致白血病出现的主要诱因之一。
②工业亚硝酸盐这种添加剂一般被用于肉制品的制作过程当中，但是这种物质被身体摄入之后，很有可能会引起呕吐、恶心等问题，严重时也有可能会造成意识、导致人们出现死亡的问题。
③二氧化硫这样的物质既可以做防腐剂，又能够做漂白剂，在银耳当中是非常常见的，过量摄入也会诱发恶心、呕吐等表现。
④硼砂一般被用于糕点，挂面，饺子皮等面食当中，但是硼砂属于有毒的化工原料，进入到身体之后，会容易刺激胃酸分泌引起消化道方面的症状，比如腹痛，腹泻，恶心呕吐等等。
⑤双氧水一般被用于白瓜子，开心果等干果的制作过程当中，但是过量摄入的话，会损害身体的细胞，加速身体的衰老进程。
所以大家平时在购买食物时，一定要多多留意一下食物的成分表，尽可能的避免摄入一些有害的添加物。
结语：泡面在我们的日常生活当中是非常常见的，但是关于泡面的传言，我们大家需要理性的进行看待，虽然吃一袋泡面，我们的肝脏不需要解毒32天，但是也存在着一定的健康问题，大家平时偶尔吃一两顿是不要紧的，但是千万不要长期大量的去吃，否则会容易导致营养不均衡，诱发其他的健康问题出现。
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