生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。黄豆猪蹄汤如何做健康又好吃？小编下面分享黄豆猪蹄汤的做法教程，希望大家能了解了解。人生中第一次的黄豆猪蹄汤~~
1黄豆猪蹄汤的做法步骤
1.猪蹄去腥，去血色，里面加料酒~~生姜，煮到猪蹄变色，然后拿冷水冲洗
2. 黄豆一定要提前泡好哦，大概两个小时就可以了。然后加入枸杞，红枣，花生，一气呵成~
3. 把电饭煲调到煲汤，静静的等上一个多小时，就好了~特香！对女生特别好~
4. 我个人喜欢在碗里加作料，一点盐一点鸡精，就可以吃了，真的停不下来，喝了三碗，嘻嘻。
2黄豆猪蹄汤的做法步骤
1. 猪蹄切块洗干净，黄豆提前浸泡上。
2. 锅中放水，放入猪蹄和姜片、料酒，大火煮去猪蹄血水。
3. 捞出焯过水的猪蹄，洗干净。
4.砂锅内放猪蹄、黄豆、葱断儿、姜片，一次性加入足量的水。
5. 开大火煮开，开盖保持大火煮15分钟。可有效挥发些醒味。然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可。
3电饭煲版 黄豆猪蹄汤的做法步骤
1. 1.黄豆浸泡3个小时以上吧，本人是在早上上班之前把黄豆放进水里泡着呢，下班回来就开始做这个汤呢～
2. 2.买好的猪蹄放进冷水锅里焯一遍水，把猪蹄里面的血水煮出来呢，（注：猪蹄放进冷水锅里，放入几片生姜片，一点点料酒，）大概焯了一遍水后，把猪蹄洗干净，放进电饭锅里，顺便把黄豆，姜片，葱都放进去电饭锅里面，
3. 3.接着往电饭锅里倒水进去，如图，弄好后，直接插电煮饭模式，一点电饭锅有煲汤模式，
4. 4.煮了一段时间后，汤的表面会一些泡沫出来，拿勺子挖出来就可以了，我是等着猪蹄烂掉了，就把电饭煲插头拔掉了，汤就好了，（黄豆放的比较多，汤本来是白白的，后来慢慢变成奶黄奶黄的，）
