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木耳芹菜炒肉基本做法

时间:2021-11-26 22:59:06

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木耳芹菜炒肉基本做法

木耳芹菜炒肉,木耳芹菜炒肉的制作过程是怎样的?美食网为您分享各种木耳芹菜炒肉如何做好吃的做法,希望对大家学习木耳芹菜炒肉如何做好吃有所帮助。大爱的一道菜,什么时候吃都觉得好吃,带饭什么的都非常不错…

1木耳芹菜炒肉的做法步骤

1. 小芹菜切段,中间再切开,比较容易炒软…

2.瘦肉切丝,加生粉酱油拌匀,放在一边备用,我的肥肉是顺便切进去,没有肥肉的可以不用,有肥肉的话尽量少放一点,不然会腻

3. 木耳切丝,我在卖菜的的地方买的大的木耳,比小的好吃

4. 锅烧热,倒油,放肥肉,翻炒,肥肉差不多炒熟了就加瘦肉炒,炒熟了加芹菜继续翻炒,加蒜末,切碎的指天椒,芹菜炒的差不多软了就放木耳一起炒,准备一个盘子,到点生粉,加一点水,搅匀,木耳差不多炒好的时候倒进去,翻炒,加盐,鸡粉翻炒,整个菜看起来有点粘的时候就可以起锅了

小贴士

喜欢吃辣椒的可以多放两颗,不喜欢吃辣椒的可以不放,各有各的味道…

2木耳芹菜炒肉丝的做法步骤

1. 首先把肉切丝装盘,放点生粉生抽姜腌3分钟

2. 再把芹菜,大蒜叶,大蒜,辣椒,切好木耳用手撕碎备用

3. 热锅冷油下锅,(油只要一点就够了)把腌好的肉放锅里炒两下就盛出装盘,不要炒太久,不然肉炒老了就没有那么好吃了,

4. 热锅冷油下锅,(油不要放太多了,因为太油了不好吃,)放点盐再放入切好的大蒜瓣,辣椒,翻炒2下,然后放切好的芹菜,木耳,继续翻炒,最后放炒好的了肉,生抽,十三香,大蒜叶,香菜,鸡精粉翻炒2分钟后出锅,

3木耳芹菜炒肉丝的做法步骤

1. 先热油,放姜蒜爆香后放入泡发的木耳和小香芹炒到五成熟,放进牛肉片放盐酱油翻炒至熟即可出锅。

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